16時間が守れていること素晴らしいです。
ほめほめ
ちょっとアドバイスしましょう。
断食明けの食事というのは血糖値が上がりやすいものです。なので血糖値を急上昇させない工夫をしたほうがいいです。
メラファジーで推奨しているのは、食膳に少し多めの水でファイバードリンクを飲むこと。
そして食べる順番を意識して野菜から食べ始めることと、ゆっくりよく噛んで時間をかけて食事をすること。

血糖値を意識することはダイエットはもちろん、健康のためにもアンチエイジングのためにもとても大切ですからね。やってみてください。