佐々木保博／ 先日蒸し器を買いました。 へのコメント https://btklife.net/archives/58253?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e4%25bd%2590%25e3%2580%2585%25e6%259c%25a8%25e4%25bf%259d%25e5%258d%259a%25ef%25bc%258f-%25e5%2585%2588%25e6%2597%25a5%25e8%2592%25b8%25e3%2581%2597%25e5%2599%25a8%25e3%2582%2592%25e8%25b2%25b7%25e3%2581%2584%25e3%2581%25be%25e3%2581%2597%25e3%2581%259f%25e3%2580%2582 レコーディングと学びをシェアするブログ Wed, 25 Jan 2023 11:49:27 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 hikaru73 より https://btklife.net/archives/58253/comment-page-1#comment-12805 Wed, 25 Jan 2023 11:49:27 +0000 https://btklife.net/?p=58253#comment-12805 富永春江 への返信。

ありがとうございます、穴開けるのめんどくさいのでひびいれてますね。

]]> 富永春江 より https://btklife.net/archives/58253/comment-page-1#comment-12801 Wed, 25 Jan 2023 10:31:18 +0000 https://btklife.net/?p=58253#comment-12801 蒸し器、
温野菜良いですよね✌️
ゆで卵、小さな穴あけて、
茹で上がったら、冷水につけて、皮にヒビ入れてます✌️

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]]> 中沢康彦 より https://btklife.net/archives/58253/comment-page-1#comment-12795 Wed, 25 Jan 2023 00:32:35 +0000 https://btklife.net/?p=58253#comment-12795 hikaru73 への返信。

それやってるやってる。
細い針で卵のお地理に穴をあけるといいってよく言われますが。
それも結構面倒なので、ゆであがって冷水に入れるとき、お尻にコツンとヒビを入れていますが、それだけでもけっこう効果あると思います。

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]]> hikaru73 より https://btklife.net/archives/58253/comment-page-1#comment-12793 Tue, 24 Jan 2023 14:05:12 +0000 https://btklife.net/?p=58253#comment-12793 中澤かずみ への返信。

ありがとうございます、これ本当に便利でいつも作ってた時よりほったらかしにできます。
卵の値段は上がってますが買う頻度も上がりそうｗ

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]]> hikaru73 より https://btklife.net/archives/58253/comment-page-1#comment-12792 Tue, 24 Jan 2023 14:03:00 +0000 https://btklife.net/?p=58253#comment-12792 中沢康彦 への返信。

さすが行動が早いｗ
ちょっと言葉が悪いですが「ケツを割る」って言葉がありますよね、ゆで卵作る時も卵のお尻を割ってあげると殻は簡単に剥けます。
ちょっとひびを入れる感じです。
剥く前にいっぱいひびを入れるのがコツですね＾＾

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]]> 中澤かずみ より https://btklife.net/archives/58253/comment-page-1#comment-12791 Tue, 24 Jan 2023 13:10:30 +0000 https://btklife.net/?p=58253#comment-12791 １６時間断食ほめほめ～
断酒もほめほめ～(o^―^o)ﾆｺ
卵の蒸し器、むかーし使ってましたよ。
ウチのは卵５個まで蒸せるモノ。
最近はお野菜やシューマイまで蒸せるんですね。凄い。
卵は完全栄養食なので、毎日食べたらいいですよ(*^^)v

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]]> 中沢康彦 より https://btklife.net/archives/58253/comment-page-1#comment-12784 Tue, 24 Jan 2023 10:17:17 +0000 https://btklife.net/?p=58253#comment-12784 hikaru73 への返信。

さっそく「蒸し卵」作ってみました。
はじめて蒸して作ってみましたが、手間としてはゆでるのとそれほど変わらないかなって思いますが、蒸したほうがカラをむきやすいんでしょうか。
簡単にむけて、卵の表面がつるんとしています。
しばらくは蒸して作ってみましょう。

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]]> hikaru73 より https://btklife.net/archives/58253/comment-page-1#comment-12783 Tue, 24 Jan 2023 08:32:22 +0000 https://btklife.net/?p=58253#comment-12783 中沢康彦 への返信。

ありがとうございます、この蒸し器は熱する所が丸洗いできないタイプなのでお肉とか油があるものは適さないっぽいです。シュウマイは取説に書いてありましたがｗ
ゆで卵だけなら7個一片に作れるし3個くらいなら野菜を入れるスペースもあるのでかなり便利ですね。
僕の場合ブロッコリーばっかりなりそうですけどｗ

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]]> 中沢康彦 より https://btklife.net/archives/58253/comment-page-1#comment-12782 Tue, 24 Jan 2023 08:13:04 +0000 https://btklife.net/?p=58253#comment-12782 ゆで卵ならぬ「蒸し卵」なんですね。
それはやったことなかったなぁ。
ゆで卵は必ず毎日食べるし、多い日は3つくらい。なのでまとめてたくさん作り置きしますが。僕も今度やってみよう。

繰り返しすることや習慣化したいことは、環境を整えて簡単にできるようにした方が絶対に良いですもんね。
蒸し料理はとてもhealthyな調理方法ですもんね。蒸し器を活用していろいろ工夫してみてください。

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