佐々木保博／ブロッコリーの栄養へのコメント

中沢康彦より

中沢康彦 — Thu, 23 Mar 2023 13:18:32 +0000

hikaru73 への返信。

佐々木さんが今よく噛めないことは知っています。
なので細かく切って食べたらいいですよ。
と言う話ですね

hikaru73 より

hikaru73 — Thu, 23 Mar 2023 02:27:02 +0000

富永春江への返信。

ありがとうございます、食べれるようになったんですね。春さんは食べれる物がどんどん増えてて素晴らしいです＾＾

hikaru73 より

hikaru73 — Thu, 23 Mar 2023 02:26:21 +0000

中澤かずみへの返信。

ありがとうございます、レンジでも工夫すれば茹でたようになりますよ＾＾

hikaru73 より

hikaru73 — Thu, 23 Mar 2023 02:25:30 +0000

中沢康彦への返信。

ありがとうございます、今ブロッコリーをよく噛むってのはできなさそうです。噛めるようになったらしっかり咀嚼したいと思います。

富永春江より

富永春江 — Tue, 21 Mar 2023 10:29:02 +0000

情報ありがとうございます✌️
このダイエット始めてから、ブロッコリー食べれるようになりました(^O^)ヤッター

中澤かずみより

中澤かずみ — Mon, 20 Mar 2023 12:11:30 +0000

情報ありがとうございます。
ブロッコリーは昔から大好きです。
お料理の彩りも良くなるし、栄養も満点(*^^)v
私はレンチンより茹でたブロッコリーのほうが好きだな(´∀｀*)ｳﾌﾌ

中沢康彦より

中沢康彦 — Mon, 20 Mar 2023 09:39:38 +0000

YouTubeの健康に良い食べ物情報を見ていても頻繁に話題になるブロッコリーですから、僕の献立にも頻繁に登場します。

紹介してくれたサイトではビタミンCに着目してブロッコリーは大きく切ったほうが良いと説明してくれていますよね。ビタミンCのことを言うとそうなのですが。
スルフォラファンに着目すると逆で、細かく切ったほうがスルフォラファンは増えるんですよ。大きく切ったブロッコリーを食べるときにはよく噛むことでもスルフォラファンを増やす効果が期待できるそうです。

ブロッコリーよく噛んで食べてくださいね

佐々木保博／ ブロッコリーの栄養 へのコメント

中沢康彦 より

hikaru73 より

hikaru73 より

hikaru73 より

富永春江 より

中澤かずみ より

中沢康彦 より

佐々木保博／ブロッコリーの栄養へのコメント

中沢康彦より

富永春江より

中澤かずみより

中沢康彦より