せっかくなので、季節限定メニュー
「エゾシカ肉と胡桃のピッツア」
う～ん、久々のピッツア！
手作りの生地ももちもちで
美味しゅうございました～(=^^=)/♪
日曜のプチ旅。
実家のある町のファームレストランにて。
森みちこさんの写真 限定メニューに弱い
せっかくなので、季節限定メニュー
「エゾシカ肉と胡桃のピッツア」
う～ん、久々のピッツア！
手作りの生地ももちもちで
美味しゅうございました～(=^^=)/♪
日曜のプチ旅。
実家のある町のファームレストランにて。
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そうですね、そこまでではないです＾＾
一昔前より、外食産業で鹿肉などジビエ的なものが増えてきた気がします＾＾
なるほど
北海道といえばジンギスカンというイメージあるし
スーパーの精肉売り場で
牛・豚・鶏にならんで、羊や鹿の肉も普通に置いてあるのかなって思ったんだけど。そこまでではないってことですね。
鹿の肉なんてめったに食べたことないけど。
北海道ではよく食べるのでしょうか。