森みちこさんの写真 かんたんリメイクレシピの日々

夫婦二人だけの暮らしは
そんなにいろいろ料理してられない。
作るとどうしても多くなって余しちゃうし
何より、仕事してると時間的にもねw

なので、お惣菜も活用するし
一回作ったもののリメイク率も高し。

昨日は、前日のスープからのリメイク。
お豆腐や卵、椎茸を追加投入し
豆腐チゲ♫
豆腐の水分で少し薄まる分も
「和だし」粉末を少しふりかけて
一緒にあっためれば、バッチリ?

あと、人参?の半端に残ったやつを
「かんたん酢」につけておいたのを
ご飯に混ぜて、美味しくカサ増し作戦。
炭水化物摂りすぎなくて済むし
人参の栄養もとれるし一石二鳥?
ついでにこっちにも、
「和だし」粉末を少しふりかけて
一緒に混ぜたら、めっちゃうまーい♫

安心安全で美味しい出汁粉末があると
働く主婦は助かるわー（≧∇≦）b

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