今朝の測定：体重59.0kg(±0)、トータル -24.4ｋg／447日目
減量期6日目：-1.3ｋg（6月26日60.3kgから、目標-4kg)

今日の岸和田は曇り時々晴れ､29-23℃の予報です。
朝活8624歩、公園を読書ウォーキング、帰宅後ラジオ体操

最近はスマホの電子書籍の読み上げ機能を使って読書しながら歩くことが楽しみになっています。
歩くことに楽しみを加える。というのはダイエット開始当初から行っている工夫ですが、また一つ楽しみが加わりました。
それもネット環境やサブスクの進化のおかげだし、世の中どんどん便利になりますねぇ。ありがたいことです😺

ということで
今日も本の紹介をします。

昨日最高の体調という本の、腸内環境が悪くなると炎症が起こるという話を紹介しましたが。今日の話も腸活の話で、「小麦を食べると腸内環境が悪くなって炎症が起こりやすいんだよ。」という話です。

長生きしたけりゃ 小麦は食べるな

いつも必ずと言うことじゃなく、身体のコンディションによってなのですが。それが昨年ダイエットを始めてから全く起きなくなっていたんです。それはオートファジーで体質が変わったのかなとか思っていたんですが。

でもね。最近になってまた起こり始めていまして。
なんでだろ？
最近変わったことって何だろう？
考えてみて、一つ思いついたのが、第3期ダイエットの増量期になってからパンや麺類を食べる機会が増えたよなぁ。第1期第2期の時にはほとんど食べていなかったのに。
もしかして小麦のせい？
と思って、動画で紹介されている本を読んでみたんです。

そういえば以前は小麦ばっかり

自分の以前の食事を思い出してみると。小麦がけっこう多かったです。
昼食はパスタや焼きそばやラーメンなど麺類がほとんどでしたし、パンを間食で食べることも多かったですねぇ。菓子パンや総菜パン。それとシチューやカレーも多かったです。
それが昨年4月にダイエット日記を書き始めてからほとんど食べなくなったのは、ダイエットのためだったんですけどね。だからその期間収まっていて、最近パンを食べることが多かったからまた出たのかな。と思っているんです。

こんな症状はありませんか？

この本に書いてあるとおり書いてみますが
思い当たることってないですか？

なかなか疲れが取れない。
いつも体がだるい。
頭痛や肩こりがある、関節が痛い。
腹痛や下痢、便秘を繰り返す。
食後に膨満感や胃もたれがある。
アトピー、ぜんそく、花粉症などのアレルギーがある。
肌荒れや乾燥肌に悩んでいる。
集中できない、イライラする。
生理不順や重い生理痛がある。

もし当てはまることがひとつでもあったら、この本で書かれているように、小麦によって腸内環境が悪化していて、体内で慢性炎症が起きているのかもしれないですよ。だとしたらそれがダイエットに悪影響する可能性だって十分ありますからね。

試しに3週間の「脱小麦」をして体調の変化を観察してみたらいかがでしょう？
ダイエットにとって悪いことではないですし。
というのが私からのご提案です。

3週間脱小麦してみないと分からない

僕自身この記事書いている時点で脱小麦6日目ですからまだよく分かりませんけど。
なんとなく症状が緩和されつつあるような気がするんです。

著者は副腎疲労外来のクリニックのドクターで、患者さんに3週間の脱小麦を提案されていて、著書には患者さんの体験談も多数掲載されていらっしゃるんですが。ほとんどの患者さんが「まさか小麦が原因でこんな症状になっていたとは思いもしなかった」と書かれています。その症状は様々で千差万別なのですが。
そりゃあ確かに、明らかな小麦アレルギーとか、グルテンアレルギーと診断でもされていなければ、パンや麺類やお菓子やスイーツの小麦が悪さをしていたなんて思わないでしょうねぇ。

もしかしたらこの記事を読んでくれている人の中にも小麦から悪影響を受けている人がいらっしゃるかもしれないです。というかきっといるのだと思います。

ですから、せっかくダイエットしているのですし、ダイエットの一環としてパンや麺類やお菓子やスイーツ、カレーやシチューなど小麦が沢山入っているものを3週間食べないようにして見たらいいと思うんですよね。

それで自分が小麦の悪影響を受けていたことに気が付けばそれはそれで良いことですし、特に体調は変わらなかったとしてもダイエットのプラスになるはずですしね。

ご関心があったら、上の動画を見て
あるいは本を読まれて試してみてください。

ということでここからは昨日の日記です

ダイエット日記

昨日の食事　間食はサラダチキン作戦3日目
昨日の食事はかずみさんが用意してくれました。

8時（朝食）
プロテインと食物繊維ドリンクとサプリ、ゆで卵2個
オーバーナイトオーツ（オートミール、ヨーグルト、牛乳、はちみつ）

12時半（昼食）食前に食物繊維ドリンク
主食：麦ご飯、納豆
汁物：具沢山味噌汁（大豆ミート、玉葱、オクラ、大根、人参）
主菜：オムレツ、レタス、プチトマト
副菜：鶏手羽元と大根の煮物

筋トレ後：プロテイン
20時：プロテインとサプリ
間食：ゆで卵、サツマイモ、手羽元、ようかん

水分
常温の水1.5リットル
コーヒー5杯
はちみつ湯 1杯

ご飯は僕が炊いたんですが、白米と押し麦です。
前回より麦の割合を増やしてみようと思って、米：麦 2：1 くらいです。
それでも全然美味しくいただけました😺
ただ、十六穀米混ぜるの忘れちゃった。そもそも、白米だけで食べるより食物繊維やその他の栄養も同時に摂れるようにしたいという発想なので、白米+大麦 でも、玄米+大麦 でも、十六穀米も混ぜようと思うんですね。米と麦以外に含まれている栄養も一緒に摂れますもんね。

昨日は間食がサラダチキンじゃなく手羽元でした。
かずみさんが沢山作ってくれたので。

昨日の運動　第3期筋トレ作戦53日目
歩数：10412歩
朝活：山コースを読書ウォーキング、帰宅後ラジオ体操
食後：ゆるHIIT
午後：昨日はHIITの日
4分HIIT ①②①②×2　３セット
心拍148／92.5%
①の種目候補
バービージャンプ
ジャンピングスクワット
高速スクワット
スケーター
サイドランジ

②の種目候補
マウンテンクライマー
ジャンピングジャック
ニートゥエルボー
フロントランジ
バックランジ

昨日はきつい種目、バーピーとジャンピングスクワットを多めに組み込んでできました。
飛び跳ねる種目はしんどいです。
でも、たった20秒だから頑張る。と言う気持ちでやるんです。
HIITは１セットで８種目のエクササイズをするんですが、それでたった４分
１分のインターバルを挟んで３セットするんですが、合計でも15分くらい。

この時間の短さはHIITの魅力です😺

読んだ

今朝の測定：体重57.0kg（ 前日比+600ｇ）
トータル -67.4ｋg／309日目（2022年4月11日より）
第2期ダイエット -4.2ｋg／56日目（1月10日より）

岸和田は晴れ、15-5℃の予報です。
朝活 10307歩（117分）、有酸素運動系HIIT4分
前日は歩きだけだったけど今日はスロージョギング交えたインターバルでした。
やっぱある程度走ったほうが気持ちよいです。でも走るとその後のHIITで追い込めなくなるんですよね。やっぱHIITは別の時間が良いかも。

体重が増えているのは昨日結構食べたから😿

昨日は食後の散歩も兼ねて確定申告の用事で税務署に行ってきたんです。税務署までは歩数で言うと往復で7000歩くらいで散歩に良い距離なんだけど。このコースは道中に外食店の誘惑が多いのです。焼肉とか中華とか寿司は一人で入ろうって思わないので気にならないんだけど。ひとりでちょこっとよれる店が多いんですよねぇ。

外食店の誘惑

順番に言うとまずマックがあって、でもマックは先日食べたばかりだから気にならず。次にラーメンとジョリーパスタ、ここは食事の後だったしそれほど気にならず。次に吉野家の牛丼、ここはかなり魅かれちゃうんだよねぇ。好きなんでしょうねぇ。さらにケンタッキーがあって、かつ丼、天丼のお店が続いて、この辺になるとたまにだから寄っちゃおうかなぁ。と、心が動かされるんですねぇ。そして最後にラーメン、喫茶、コンビニとスーパーがあるんだけど。僕にとっては誘惑満載なのです。

結局どこにもよらなかったんですよ。でもなんか食べたくなって帰宅後にそばゆでて余ってたビーフシチューも玄米も、その後にお菓子も食べちゃったし。

外食店にこんなに心が動かされるなんて。自分はまだまだ太る素質が消えていないんだなぁって思いましたねぇ。昔だったら確実にどっか寄り道していたろうし寄らなかったことはほめほめですけどね。
とにかくうちの近所には外食店が多いんです。僕が太った要因の一つは外食の間食にあると思うし、なのでダイエットを始めたとき外食店と距離を置くため、外食の危険を紹介する動画を見まくったりしましたが。昨日はまたいくつか動画を見て見ました。

外食の危険

その中の二つがこちら。外食をあまりしたくないなぁ、距離を置きたいなぁと思っている人はぜひご覧になってみてください。

最初の動画の和かい管理栄養士さんも言われていましたが、僕も別に外食産業を否定するつもりはないです。今だって楽しむ食事をしようと思う時には行きますし。ただ、何も考えることなく日常的に外食を利用するのはやっぱ良くないし考えるべきだと思うんです。
上の動画で話されていることも消費者が望むから、消費者の望みをかなえようとしてこういった問題が起こってきているのだと思いますし。だからこそ私達消費者が賢くならないといけないんですよね。

賢い消費者になろう

こういった動画や書籍は賛否両論ありますけどね。ご覧になってどう判断するかは見た人が考えたらいいわけですし、このサイトでもいくつかの動画を紹介しています。
　⇓
ダイエットや健康のために食べたくないもの

僕はこういう情報をインプットすることで明らかに外食の頻度は少なくなりましたし。食べないことを我慢とも思わなくなりました。それが今回のダイエットの追い風になっていることは間違いないと思うんです。なので、ダイエット中の皆さんはぜひご覧いただけたらと思います。

健康の問題だけでなく、ダイエット的にだって危険なのです。美味しくするために糖質と脂質と塩分がたっぷりですからね。外食は間違いなく太りやすいのです。ですから当然自炊中心の人より外食や中食の頻度の高い人は痩せにくいですよね。
また、YouTubeなどでは、外食でも痩せられる系の動画も多いんですけどね。そりゃあカロリーを意識したら体重は落ちるかもしれないけど健康の不安は消えないのですし。

消費者として賢くなって外食と上手に付き合えるようになってほしいなって思います。

昨日の食事

食事：12時から支度開始、食物繊維サプリ
前菜：もやしキャベツスープ、ゆで卵、バナナ

昼食13時
主食：玄米ご飯、梅干し
汁物：みそ汁（豆腐、油揚げ、わかめ、キャベツ）
主菜：ビーフシチュー
副菜：ひじきの煮物、サラダ（レタス、かいわれ、ポテトサラダ、プチトマト、ゆで卵）
食後にプロテインとサプリ

間食：ビーフシチュー、全粒粉ロールパン、そば、お菓子、ケーキ（間食多すぎ😾）
20時：食物繊維ドリンク、プロテイン、サプリ

水分
常温の水1リットル
コーヒー4杯
梅昆布茶 1杯
ハーブティー2杯

昨日の運動　HIIT習慣化作戦 80日目

歩数：17196歩 194分、朝活、用事

朝活：ウォーキングと目覚めのエクササイズ
有酸素運動系HIIT4分 心拍数150（最大の90.5％）

午後：食後ウォーキング（税務署まで）
肩周りのHIITトレーニング8種目4分 　１回
さらにサイドトゥーアップ、リアレイズ、高速サイドレイズ 、プッシュアップ、2セット

上に少し書きましたが。
明日から午前中の有酸素運動系のHIITの時間を見直そうと思っています。

昨日は朝活の散歩は走らずに歩きのみだったんです。そういう時は帰宅後も疲労はないし、HIITも全力で行えます。なので心拍数も最大の90％以上にまで追い込めました。
でも、今日は走ってきたので、その後にHIITをやっても追い込めないんです。心拍数も最大の74％でしたし。
なので少し時間を置くか、前のように昼食の支度を始める前にするか。時間を変更してみたいと思います。

読んだ

維持コース：体重+100g トータル -23.1kg／255日目

今朝の天気予報では大阪の気温は最高3℃、最低1℃でした。
気温は低いし風も強くて体感的にかなり寒いです。

そんな寒い中でもいつも通り
早朝の公園まで散歩してきた自分をほめようと思います。
でも別に、気合を入れて外に出るわけてなく、それが習慣化しているのですが。

ダイエットで大事なのは習慣化です。
散歩も太ってた頃は意志の力で継続しようとして3日坊主でした。
意志力に頼ってはダメなんです。意志は続かないものです。
でも、今回のダイエットでは習慣化のテクを使うようになって
寒くても雨でも散歩が継続できていて、それが250日以上になっているのですが。

今年はいろんな習慣化を意識した一年でした。
一番良かったのは「学ぶ習慣」が出来たことだと思っています。
学ぶ事でいろいろ変われました。
今年もあと1週間ですし過去の日記を読みながら、自分が行った習慣化のことを思い出してみようと思っています。

昨日の食事

断食明けの軽食作戦6日目
12時半：軽食　プロテイン
具だくさんかす汁、ゆで卵、じゃがいも、チーズ、サプリ

16時：食前に食物繊維ドリンク
主食：十六穀オートミールのおかゆ
汁物：具だくさんカス汁（鮭、白菜、玉葱、人参、しめじ、えのき、人参）
主菜：鶏手羽もとと大根の煮物
副菜：納豆と竹輪と玉ねぎ、煮豆
食後にプロテイン

20時：食物繊維ドリンクとプロテインとサプリ

常温の水 1リットル
コーヒー5杯
はちみつ湯 3杯
ダイエットコーヒー　1杯

運動
昨日の歩数：6069歩
毎日HIIT作戦 24日目
ウォーミングアップ10分　1回
HIIT ：4種目4分ジャンプ有り　1回

昨日はちょっと疲労が残っているのを感じたので、4分のエクササイズを選びました。
追加の筋トレもなし、でもこれバーピーがしんどいんですよねぇ。

ダイエットスタディ
酒は百薬の長はウソ、1滴も飲まないほうがいいのだけれど･･

今日はお酒について書きます。
クリスマスや年末年始はお酒の機会も多いでしょうしね。
お酒と上手に付き合うには、お酒のことも知っておいた方がいいでしょう。

ちなみに私は、年末年始はお酒を飲むでしょう。
別にお酒を否定するつもりはないです。
でも、頻繁に飲むこともないです。
ダイエット日記を書き始めて255日目ですが、お酒のことを書いたのはたぶん3回だけだと思います。
ダイエット中だから控えているということでなく、普段からそのくらいの飲酒ペースです。

でも、30代の頃まではほぼ毎日晩酌が欠かせなかったんですけどね。
機会がある時しか飲まなくなって20年以上経っています。

お酒は百薬の長ではない

この記事を読まれる人で、日常的にお酒を飲まれる人もいらっしゃるでしょう。
別に禁酒を勧めるつもりはないですが。
お酒が身体に与える影響は知っておいた方がいいと思うんですよ。
知らずにただ飲みたいから飲んでいるのと
知ってて上手に付き合うのでは全然違うと思うからです。

ひとつ知っておいてほしいなと思うのは、お酒を飲む人は
「酒は百薬の長」とか「適量なら健康に良い」と信じている人が多いですが。
それらはウソなんだという事です。

こちらご覧ください。

最初の動画はお酒のデメリットを分かりやすく話してくれています。
二つ目の動画は、お酒は好きで飲むんだけれどお酒が身体に良くないこは知っている著者がお酒について書いた書籍を紹介した動画です。

お酒に関する意見はいろいろ

YouTubeでもお酒に関する動画ってけっこう多いです。
いろいろ見てますが、やっぱりお酒が好きで飲まれる人はお酒を擁護する発信が多いです。例えば
お酒を飲みながらダイエットする方法、とか。
そういった情報ですね。

そりゃあお酒を飲みながらだって痩せる方法はあるでしょう。
そういう情報で言われるのって
・量を少なくする。
・一緒に食べるものに気を付ける
という内容が多いです。あとは時間についてかな。夜遅くは控えるとか。

当たり前にその通りだと思います。

良いお酒良くないお酒

ただ、お酒の種類について言及される情報もあります。
これってどうかなぁって、私的には思うんです。

蒸留酒なら良い。とか
ビールは太りやすいけど焼酎ならよい、とか。皆さんも聞いたことあるでしょう。
確かにそういう傾向はあるのだとは思いますが。
かといって、日本酒を焼酎に変えただけで痩せられたなんて言う人はいないでしょ。
良くない程度が少し違うだけだと思ったほうが良いと思うんですよね。

そしてこういう情報って、「焼酎だから飲んでもいいや」とか
やめられない人の言い訳になっているような気がします。
そういう人が多いから、糖類オフのチューハイが売られたりもするわけですよね。

お酒が悪くないって思いたい気持ちは分かるけど。
悪いことをきちんと認識したうえで付き合ったらいいじゃんって思うんです。

お酒のデメリット

適量なら健康なんて事はなく、健康の観点で見たらお酒は一滴も飲まないほうが良いというのが最近の研究から言われることなんですよね。
なぜか？というのは動画で話してくれていますし。
どんな事が良くないかを箇条書きにするとこんなところでしょう。

・睡眠を阻害する
・肥満につながる
・老化を加速させる
・病気の原因になる

こういう事は多くの研究で証明されている事実なんだと思うんですね。
ですから認めざるを得ないのだし、誰もが知っておいたほうが良いことだと思います。

知っていて上手に付き合う

かといって、こういった事はお酒だけの問題ではなく、例えば加工肉を食べたってジャンクフードを食べたって、また意外とヘルシーと思われている食品にだって似たような問題が指摘されることもあります。どんなに良いものだって摂りすぎは良くないし。
100％良い悪いなんてないのですし、だからできる範囲で遠ざけたり容認したりしながら自分にできる最良の食事や生活習慣を考えていけばいいわけでしょう。

私にとってはお酒もその一つ

身体に良くない事は分かっています。
でも、クリスマスやお正月くらいはいいじゃん。普段からお酒も食事も気を付けているのだし。
ということでお酒も楽しみたいと思っています。

お酒の依存性

ただ、お酒に関しては大きな問題が一つあって。
依存性が非常に強く、減らしたいと思っても減らせなくなっている人も多いこと。
アルコール中毒とか依存症ってことですね。

そういう人で、もし飲酒を減らしたい。やめたいと思っているなら。
下記の二つの動画もおすすめなのでご覧になってみてください。

読んだ

維持コース：体重-300g トータル -23.2kg／254日目

こんにちは
今朝はいつもの時間に置きましたが結構雨が強く
雨が上がってから買い物がてら公園まで散歩してきました。
日は指してませんが久しぶりに暗くない公園の写真です。

昨日の食事

断食明けの軽食作戦5日目
12時半：軽食　プロテイン
具だくさんかす汁、ゆで卵、パプリカ、煮豆、バナナ、サプリ

16時：食前に食物繊維ドリンク
主食：十六穀オートミールのおかゆ
汁物：具だくさんカス汁（鮭、白菜、玉葱、人参、しめじ、えのき、人参）
主菜：鶏ささみのサラダ（鶏ささみ、レタス、ブロッコリー、インゲン、パプリカ）
副菜：しらす納豆、竹輪と玉ねぎ
食後にプロテイン

20時：食物繊維ドリンクとプロテインとサプリ

常温の水 1.5リットル
コーヒー4杯
はちみつ湯 2杯
青汁　1杯

運動
昨日の歩数：5476歩
毎日HIIT作戦 23日目
ウォーミングアップ10分　1回
HIIT 下半身：８種目8分ジャンプ無し　1回
腕立て伏せ、肩のトレーニング　20回×3セット

毎日やり始めて３週間が過ぎていますが。
習慣化についての学びによると
簡単な週刊だったら３週間くらいで身につくけど、HIITのようなハードルが高いことを習慣化しようとしたら200日くらい継続しないといけないとか。
まだまだ先は長いですが。なんとなく慣れてきたように感じています。

頑張って継続します。

ダイエットスタディ
フライドチキンを食べる前に見てください

今日のスタディはフライドチキンやフライドポテトなど、揚げ物に対する否定的な意見が含まれます。
もしフライドチキンの予約をしているとか食べることを楽しみにしている人は気分を害されるかもしれません。ご覧になることをお控えください。

揚げ物に対して不安な気持ちがあるけれどなんとなく食べていたという方や、健康的でクリーンな食事のことを学びたいと思っている人は、ぜひこちらの動画からご覧になられてください。

このような動画や書籍をご覧になられたときに、大げさな言葉で視聴者や読者の不安をあおっている好ましくない情報と感じられる人もいらっしゃるかもしれませんね。でも私はこういう動画を積極的に見るようにしています。
そして例えばこの動画で話題になっているフライドチキンやフライドポテトを決して食べないと決めているわけでもありません。

でも、こういった動画のおかげで、ダイエットをするうえで、以前は食べたいけどガマンと思っていたもの。いわゆるジャンクフードとかあまりクリーンでない食品と、自然に確実に距離を置けるようになりましたし、ダイエットの助けになったことも間違いありません。見て見て本当に良かったと思うので皆さんにシェアしております。

この動画ではいわゆる揚げ物が、老化を促進させたり健康の問題につながることを指摘しているわけですが。具体的には

高温調理によって発生する、老化や病気の要因と言われる最終糖化産物（AGE）について
市販の総菜や外食の揚げ物で問題視されやすい、あまり摂りたくない脂質、オメガ6やトランス脂肪酸の問題について
またそれらを日常的に食べている人の健康上の問題についての論文の紹介
と言った内容になっていますが。

動画をご覧になられた皆さんはどのようにお感じになられたでしょう。こんな情報は大げさに不安をあおるだけのあまり価値のない情報だと思う人もいるでしょうし、逆にこのような情報がきっかけで食の安全についてもっと詳しく知りたくなったという人もいらっしゃるでしょう。

私は後者のような人に私が学んだことをシェアしたいと思ってこのサイトの中で情報発信しています。もしよろしければこちらもご覧ください。

ダイエットスタディ「食べてはいけないものシリーズ」

最後に
少なくとも、この記事を最後までご覧いただけた方はダイエットや健康に関して意識が高い方だと思いますし、あなたのクリーンな食生活や健康のため、この記事がお役に立っていただけたらと思っています。

読んだ

減量コース：体重 -700g、トータル -22.5kg／196日目
ダイエットチャレンジ1日目

おはようございます。
今日は晴れ、19-11℃の予報です。
公園で気持ちの良い朝日を見れました。
日の出の時間がだいぶ遅くなりました。この場所で日の出が見れるのは今は6時半ころです。
散歩を終えて帰路につくころですが、もっと遅くなったら散歩中に朝日が見れないかも。

さて
昨日は久しぶりの減量コースの食事でした。
まずは全体的に量を減らして1200kcal程度まで落としてみました。
空腹をきつく感じるかなと思ったけど、それほどでもなかったです。
もうちょっと落としてみようかな。

最近また早食い傾向になっていたので
とにかくゆっくり食べる。箸を置くを意識してます。
それと水分の摂取を少し増やしました。

昨日の食事

昼食（13時）：食前に食物繊維ドリンク、バナナ
主食：十六穀オートミールのおかゆ
汁物：みそ汁（キャベツとしめじたっぷり）
主菜：焼き鮭、ポテト、人参、ゆで卵、プチトマト
副菜：ほうれん草とインゲンの胡麻和え、納豆
（ここまでで約640kcal、タンパク質 38g）
食後にサプリ、2時間くらいしてプロテイン
間食（18時）：ゆで卵、チーズ、ヨーグルト
夕食（20時までに）：食物繊維とプロテインとサプリ

1日合計 約1200kcal／タンパク質 90g
16時間断食できました。

水分摂取 2リットル（常温の水）
コーヒー　3杯
玄米茶　2杯
青汁　1杯
ダイエットコーヒー　1杯

運動
昨日の歩数　5741歩 朝の散歩

減量コースにしたので、以前と同じように火・木・土でスロトレしてみようと思います。
今日は頑張ります。

今日のスタディ
【食べてはいけないものシリーズ⑤】

食べてはいけないものシリーズの5日目、最終日です。
今日は空腹時に食べてはいけないものという話題ですね。
私達はオートファジーダイエットしていますし、断食明けの食事ってめっちゃ空腹時ってことになりますからね。参考にしてください。

①ヨーグルトなどの発酵乳製品
②高GI値食品
③胃を刺激するもの全般

ということでした。
ヨーグルトってオートファジーのお腹すいたときのお助け食品として使う人も多いと思うんですが、空腹時はダメなんですね。でも身体に悪いわけじゃなく、ヨーグルトの効果が100%生かせないってことだから、お助け食品として使うのは問題ないってことでしょう。

それと断食明けの食事で血糖値を上げない工夫をすることも大事ですよね。これは僕の動画でも説明していますが。GI値の高いものをいきなり食べないとか。べ自ファーストなど食事の順番に気を付けたり、早食いにならない注意をすることが大事ですね。

ということで

5日間「食べてはいけないもの」のことを学んで、あなたが食べたいんだけど痩せたいから食べるのを我慢していたものを「そんなに怖いものならもう食べない」とか。我慢ではなく食べたく亡くなっていただけたら嬉しいなと思うのですが。

さらに、食べないことをガマンでなく良いことだと思っていただけるよう。
明日からすぐ新シリーズ
「小食シリーズ」を始めますよ。

楽しみにお待ちくださいね。

維持コース：体重 +500g、トータル -21.8kg／195日目

今日は曇りのち雨、20-13℃の予報です。
今は薄日が差していますが日中の気温はあまり上がらないようですね。

さて
今日から約1か月半ぶりに「減量コース」を始めます。
今は落とした体重の定着期間ですが、タンパク質接種を増やして、筋トレを増やして、筋肉を増やそうということで1か月半過ごしましたが。体重は今日の時点で61.6kg、一番痩せたときから+1.5kgあたりをうろうろしていますが。ほぼ筋肉量で増えています。59歳の今でもちゃんと筋肉増やせるんだなということがわかってまぁ満足です。

でも、この1か月半で体脂肪量はほとんど変わらないです。そりゃそうだよね。マイナスカロリーにしていないんだから脂肪も落ちないでしょう。ということで、この辺で「減量コース」に切り替えて、今度は脂肪を落とそうということですね。ただしせっかく増やした筋肉はなるべくおとさないようにしようってことです。

昨日の食事

昼食（13時半）：食前に食物繊維ドリンク、バナナ
主食：スパゲティミートソース
汁物：みそ汁（豆腐とネギ）
主菜：豚の角煮
副菜：サラダ（レタス、プチトマト、ゆで卵）、キムチ納豆
（写真）
食後にプロテインとサプリ
おやつ：スイーツとクッキー、柿とミカン
夕食（20時までに）：食物繊維とプロテインとサプリ

16時間断食できました。

水分摂取 1リットル（常温の水）
コーヒー　3杯
はちみつ湯　3杯

今日から減量コースで食事を絞りますから。昨日は大好きなスパゲティを作ってもらいました。
普通のパスタを食べるのはもう何か月ぶりかです。
ライスパスタもおいしいけど･･
やっぱ普通のパスタは美味しいですよねぇ。大満足でした。

娘が持ってきてくれたお菓子もなくなりましたし。
さてさて、久しぶりのダイエットチャレンジです。

運動
昨日の歩数　5741歩 朝の散歩

今日のスタディ
【食べてはいけないものシリーズ④】0000

今日は食べてはいけないものシリーズの4日目です。
食べるとぶくぶく太ってしまう食べ物ということですからね。
ダイエット中の皆さんは動画をしっかり見てくださいね！

ということで指摘された食べ物は

添加された糖質を含む食べ物や飲料全般
・清涼飲料水や甘いお菓子やスイーツなど
自然界に存在しない炭水化物
・白米や白いパンなど精製された炭水化物

なるほど。
やっぱり「糖質」をとると太るよっていう指摘ですね。

もちろん糖質は三大栄養素の一つですから適量を摂取しないといけない大事な栄養素ですけれど。砂糖で甘みを加えた飲み物やお菓子類、それと人の手によって人工的に精製された穀類などはもともと自然界に存在するものではないですからね。そういったものは極力口にしないのが良いという話です。

「白米は砂糖と同じ」と指摘し、一切食べるなという強いメッセージになっているのもこの本の伝えたいところなのでしょう。
清涼飲料水や甘いジュースや缶コーヒーなどは言わずもがなですが。穀類に関しては私はそこまでは思わないけど。でも、日常的にはなるべく控えたほうが良いことは間違いないと思います。なので自炊をするときの最近の私の主食は、玄米、雑穀米、オートミールのいずれかになっています。

昨日は普通のスパゲティーとスイーツ食べましたけどね(^_^;)
何か目的や意味があるときしか、精製された炭水化物や砂糖は取らない。
そういう食生活になっています。
ちょうど今日から減量コースになりますからその量も少し控えめになると思いますが。

普段白米を食べている人は。
代わりのものを美味しく食べる工夫をしてみる。
ということをお勧めします。
何が美味しいと思うかは人それぞれでしょうけど。
例えば玄米や雑穀やオートミールををどうしたら美味しく食べれるか。みたいな。

「白米禁止」と考えちゃうとストレスになるでしょうし、反発する気持ちにもなっちゃうでしょう。
でも、きっと白米より玄米や雑穀やオートミールのほうがダイエットや健康のためには良いんだろうな。とは思っていらっしゃることでしょう。

それを自分なりに美味しく食べるアレンジを考えるだけで、食事って結構楽しくなりますよ。

ということで
今日の話題が、皆さんが糖質と上手に付き合っていくためのきっかけになればと思います。

【維持コース：体重 -1.0kg、トータル -22.3kg／194日目

おはようございます。
今日は曇り時語気晴れ、23-15℃の予報です。
今朝は少し気温が高めで、歩いていて少し汗ばむ感じでした。
3日ほど前から短パンはやめてジャージをはいて散歩をしています。

昨日の食事

昼食（13時半）：食前に食物繊維ドリンク、バナナ
主食：十六穀オートミールのおかゆ
汁物：みそ汁（キャベツとわかめたっぷり）
主菜：大豆ミートハンバーグ、大豆ミートとしめじ炒め、ゆで卵、ほうれん草、ブロッコリー、レタス
副菜：サラダ（レタス、プチトマト、ツナ）、金時豆＆大豆と昆布煮、キムチ納豆、柿、みかん
（写真）
食後にプロテインとサプリ
夕食（20時までに）：食物繊維とプロテインとサプリ

16時間断食できました。

水分摂取 1リットル（常温の水）
コーヒー　3杯
はちみつ湯　3杯

お菓子のせいもあるのでしょう。最近少し食欲が乱れています。
お菓子だけでなく定着期間の維持コースになって１か月ですし、少し気持ちが緩んできたかなって思います。食事の後に、もっと食べたい気持ちが強くなっているんですよね。

知らずのうちに、また食べるのが早くなっていると思うし。
そういえば、食事中に箸を置かなくなっているし。
なので昨日は今一度「ゆっくり食べる」を意識しなおしてみました。

やっぱこれ、効果デカいですよね。
食べた後の満足感が全然違いますもん。
早食いにならない努力は継続していかないといけないなって思いました。

運動
昨日の歩数　6446歩 朝の散歩

今日のスタディ
【食べてはいけないものシリーズ②】

さてさて、今日は食べてはいけないものシリーズの３日目です。
初日に紹介した本と同じ著者が、自分の大切な人に食べさせたくない食品という目線で書かれた書籍の紹介動画です。まずはこちらご覧ください。

この動画で指摘された食品は下記でしたね。

①輸入小麦で作られたパンやうどん
②ペットボトルのお茶
③コンビニのおにぎりとおでん
④精製された炭水化物
⑤ファーストフードやファミレスの朝食

特に「農薬」や保存料など食品の劣化を防ぐ「化学物質」の話題が多かったですよね。そしてやっぱり「コンビニ」や「ファーストフード」がやり玉に挙がっているわけですが。

コンビニやファーストフードのメリットって、手軽にいつでも食事をする事が出来ることですよね。忙しい現代社会なんて言いますし、自宅で仕事をしている私でも忙しい時は自炊の時間を節約する為にお弁当を買ってきて食べることもあります。お勤めでスケジュールがタイトな人なら当然コンビニやファーストフードを使う機会も多くなるでしょう。

でもそこを今一度見直してみたほうがいいと思うんです。

動画内でも話されていましたが。外食産業では食中毒などの事故を起こすことは非常に怖い事なのです。なので予防の為、私たちが想像できないほど念入りに殺菌したり、保存料などを多く使っているのだという事を私たちは知っていないといけないですよね。

そして、外食やコンビニにそこまで頼り切った食生活をしないといけないですか？という事を改めて考えてみる必要があるんじゃないかなって思うんですね。本当に時間がないのではなく、めんどくさいからという理由で「外で食べる」「買ってきて食べる」という選択になっている事もあるのではないでしょうか。

「自炊のススメ」という書籍や情報もたくさんあります。自炊は確かに時間や手間がかかりますが、栄養バランスが整いやすい。栄養や健康に関する知識やスキルが高まる。経済的である。などのメリットがあると言われます。私は自炊なのでそのことは強く感じます。そして自炊なら、今日紹介した動画が指摘する危険からかなり遠ざかることが出来ますよね。

時間や手間を省くことによって、実は目先のメリットよりずっと大きなリスクを負うことになるんですよ。ということをこの動画では言っているのです。

おでんの話題がありましたが、これから美味しい季節ですよね。
コンビニのおでんも美味しいですが、コンビニでおでん買って食べるだけでは、ダイエット的にも不安なメニューになりやすいし、この動画で指摘される健康上のリスクも大きくなるわけですよね。
でも、自炊のおでんなら、天然だしを使って美味しいスープを作る工夫をする楽しみもあるし、ダイエットや栄養バランスのことを考えながらおでん種を選んだり、余ったものを翌日の副菜に利用することを考えてみたり。結構楽しめるものですよ。

そんなことを考えていたらおでんが食べたくなりましたが。

コンビニでおにぎりとお茶を買うのは簡単だけど、おにぎりくらいなら10分早起きしたら自分で握ったものをお弁当箱に入れて出勤することもできるし。安心な茶葉を買ってきて冷蔵庫で冷やしておけば水筒に入れて持ち歩くことも出来ない事ではないですよね。
今日シェアした情報が、自炊率を少しでも上げて、皆さんの食事がよりヘルシーになるきっかけになればと思います。

維持コース：体重 +1.2kg、トータル -21.3kg／193日目

おはようございます。
今日は曇りのち晴れ、その後雨とのこと。
気温は24-17℃の予報です。

昨日の食事

昼食（12時半）：食前に食物繊維ドリンク、バナナ
主食：発芽玄米ご飯
汁物：みそ汁（キャベツとわかめ）
主菜：焼き鮭、大豆ミートとしめじ炒め、ゆで卵、プチトマト、レタス
副菜：鯖缶納豆、ひじきの煮物、揚げナスともずく酢、柿、みかん
（写真）
食後にサプリ
間食：ゆで卵、チーズ、柿、みかん2つ
夕食（20時までに）：食物繊維とプロテインとサプリ
21時：月見うどん

16時間断食できました。

水分摂取 1リットル（常温の水）
コーヒー　4杯
はちみつ湯　2杯

昨日は夜にお腹がすいて･･
というか、テンション上がらず、やる気も上がらず
筋トレもサボっちゃいましたし
夜にうどんを作って食べました。

やる気が出ないときってあまりないんですが。
そういうこともあるでしょう。
今日に火木津らないようにしたいと思います。

運動

昨日の歩数　4568歩 朝の散歩

今日は少し早起きして、いつもよりたくさん歩いてきました。

今日のスタディ
【食べてはいけないものシリーズ②】

食べてはいけないものシリーズの2日目の話題は、誰もが絶対に避けるべき命を削る食品ということで、私たちの身の回りにある3つの食品について紹介した動画をシェアします。こちらの動画をご覧ください。

今回の動画で危険だと指摘をされ、これは絶対に食べるのをやめてほしいと動画の作者が訴える食品はこの3つでしたね。

①菓子パン
②スナック菓子
③フライドポテト

菓子パンは血糖値を急上昇させる砂糖や糖質が多く糖質中毒を招きやすいことに加え、イーストフードやトランス脂肪酸、さらにそのパンごとに様々な食品添加物も非常に多いことが指摘されています。

スナック菓子も食品添加物が非常に多く、原材料には非常に安い劣悪なものが使われているから
特にポテトチップスが名指しされていましたが、じゃがいもや炭水化物を高温で揚げるとアクリルアミドという発がん性物質が発生するから。また同様の理由でフライドポテトも危険だという指摘がありましたよね。

皆さんはこのような食品を口にしていませんでしたか？
私は今年4月のダイエットを始めてから、このような勉強もするようになってほとんど口にしなくなっていますが、それ以前は頻繁にとは言わないけど、時々買っていましたねぇ。今回の話題に上がったものは特に若い人たちの消費がおおいんじゃないかなと思いますが。

私の乾燥ですが。昨日の動画でも話がありましたが「安いもの」にばかり目を向けてしまう消費者心理に根本の問題があると思うんですね。
それは食品だけではなく、日用品だってなんだってそうですが。「危険」という話題になった時、それを製造販売している企業が悪者のように言われることが多いですが。企業には売り上げを伸ばして生き残っていかないといけない使命があるわけですよね。そうしないと従業員の生活を守れないのですし。
それに、消費者のニーズがあるものを販売するのが企業なのです。スーパーでもコンビニでも、お菓子売り場であれだけ多くのポテトチップスを売っているのはみんなが買うからなんですよね。

でも、企業は常に競合会社との価格競争を強いられているのです。価格を安くしないと買ってもらえないから。だから常にコストカットを考えなければいけなくなるし。だから原材料費も粗悪でもいいから安くしたり、それを美味しく見せるために添加物を多くして賞味期限を長くしたり、安全を犠牲にして利益の確保をしなければいけなくなるわけですよね。

企業が自らの利益だけを考えているわけではないと私は思うんです。

私達消費者が「安いもの」ばかりに目を向けているからこの動画で指摘されるような社会の構造になってしまうのであって、私達消費者は知識を身につけて「良いもの」に目を向けるべきだと思うのです。

甘いものを食べたり、美味しいものを楽しむこと。それ自体は悪いことではなく、必要なことだと思うんです。
良いものに目を向けたら当然値段は高くなるわけですが。安いもので毎日楽しまないといけないものでしょうか。楽しむ頻度を少し少なくすればいいことですし。それが自分と家族の健康やもちろんダイエットにもつながるわけですしね。

私はそんなことを考えながらこの動画を見ましたが。
皆さんはどう思われたでしょう。
ぜひ感想をコメントしていただけたらと思いますが。
この動画を見ていただいたことが、皆さんの考え方が良い方向に変わる一つのきっかけになればと思います。

維持コース：体重 ±0kg、トータル -22.5kg／192日目

おはようございます。
今日は曇り、24-11℃の予報です。

昨日の食事

昼食（12時半）：食前に食物繊維ドリンク、バナナ
主食：発芽玄米の卵納豆かけご飯
汁物：みそ汁（キャベツ）
主菜：ぶりの照り焼き、大豆ミートのハンバーグ、ゆで卵、レタス
副菜：サラダ（レタス、鯖缶、プチトマト）、ひじきの煮物、大豆とコンブの煮物、金時豆、
（写真）
食後にプロテインとサプリ
間食：ゆで卵、チーズ、ヨーグルト、サラダせんべい3つ
夕食（20時まで）：食物繊維とプロテインとサプリ

16時間断食できました。

水分摂取 2リットル（常温の水）
コーヒー　4杯
はちみつ湯　2杯

運動

昨日の歩数　4199歩 朝の散歩

全身ストレッチ（12分）　1回
毎日メニュー2種目　3セット
上半身サーキットメニュー5種目 とサイドレイズ　3セット

今日のスタディ
【食べてはいけないものシリーズ①/5】

この記事からは新シリーズ
【食べてはいけないもの】シリーズになります。

健康のため。いつまでも若々しく元気に長生きするため。より良い食事をする方がいいんだろうなってことは皆さん「その通りだろう」と思われるはずです。でも、何が良い食事かっていう理解は人によってけっこう異なるんですよね。
ある人はコンビニでサラダを買って食べてヘルシーだと思っていても、それは危険と思う人もいらっしゃいますからね。人によって違うのです。

良い食事ってなに？ということには昨日までに前シリーズで書いた必要な栄養をバランスよく摂るということもありますし。美味しいものを楽しむということもあります。また添加物や農薬など「良くないものを身体に入れない」ということもあるんですよね。

良い食事をかんげるとき、「良いもの」を学ぶより「良くないもの」を学ぶ方が分かりやすくて手っ取り早いと思います。そして良くないものというのはたいてい太りやすくてダイエットの妨げになるものだったりしますからね。

そして、何が良くないのか危険なのか。という理解は結構個人差が大きかったりするんです。このシリーズはそういう情報をお届けしますが。この記事を読まれる人はダイエットに関心がある人が多いと思うんです。だから「ダイエット」のためにしっかりご覧いただきたいと思うんです。

結局のところ。
ダイエットでは食事や間食を減らすことがとても大事になるわけですが。例えば痩せるために今まで毎日食べていた「菓子パン」をやめたとします。それはホントは食べたいんだけど痩せるために「ガマンしている」ってことなんですよね。まぁ、最初はガマンもある程度は必要なのですが。ガマンというのはストレスにつながるものです。そして継続はしにくいものです。何かのきっかけで気持ちが切れたら、我慢を辞めて菓子パンを食べてしまうことになるでしょう。

でも、菓子パンのことを「こんなに怖いものはもう食べない」って、理解ができたら食べたくなくなるものなんですよね。つまり我慢がガマンでなくなるのです。

私はそうでしたよ。
ダイエットを始めてからそういうこともたくさん学びましたし。だからこそダイエットの以前と今では食べるものが大きく変わりました。例に挙げた菓子パンもその一つですが他にもいろいろあるんですよ。だからスムーズに体重が落ちたし、その体重を無理なく維持することができているんです。「食べたらいけないもの」を学ぶことは、健康オタクになるってことじゃなくダイエットに役立つのです。なので、私が学んでよかったと思うことを皆さんにもシェアしましょうということなんです。

5回の投稿を楽しみにチェックしてください。
1回目の動画はこちらです。

この本は、以前同じ本をオリラジの中田敦彦さんが紹介されているのを皆さんに紹介したことがあります。語り手が違うと伝わり方が結構違うものですよね。中田敦彦さんの方が、インパクトある伝え方なので、お時間ある人はこちらも見て見てください。

👆　【食べてはいけないもの】他のメディアでは言えない病気になる食べ物とは？

この本で話題にしている食品は下記の3種類です。

①白い悪魔の三兄弟
②安い加工食品
③外食の揚げ物

この話を聞いて我が家では。
そう、和美さんもそうなのですが。
白米や食パンを食べる機会はものすごく減りました。外食の時には食べるけど、自炊で食事の時にはこの半年、一度も白米炊いていないんですよ。きっとこれからもそうでしょう。
スーパーやコンビニの加工された食品は滅多に飼わなくなりましたし、揚げ物もあまり食べなくなりました。それは決して「ガマン」ではないんですよ。

それまでは頻繁に食べていたものです。
でも、改めて考えてみると、それが大好きで食べていたわけではありません。
それを食べなければいけない理由なんかないんです。
なんとなく、なんです。
ただ、お店の目立つところに置かれていて、みんながそれを食べているから自分達も食べていただけなんですね。

そして、食べないものが増えると、その代わりのものを探すようになるもので。探してみたら代わりにもっと健康的で美味しいものはたくさんあったんだってことに気が付いたって感じなんですね。

そうやって、我が家の食事はどんどん変わっていったわけですが。

今日の動画は5本用意したうちの一つです。あと4本見ていただけれは、きっと皆さんの食生活もよりよく変わっていくと思いますよ。
明日もチェックしてくださいね。

読んだ