早朝ランニングが習慣だったのですが、ヒザを故障してしまい、2か月間運動禁止に。そこで「朝活の時間をどう使おう？」と考え、弁当作りを始めました。
ダイエットを始めたときに、料理の練習も兼ねて一汁三菜の献立を自炊するようになっていたので、その延長で弁当作りをしています。弁当なら家族の分も一緒に作れるし、作った日はこのカテゴリーでシェアしていこうと思います。
弁当日記 10月10日(金)／しめじといんげんと鶏もも肉の甘辛炒め、焼き鮭、切り干し大根の煮物など
股関節の状態は、改善どころか一時的に悪化しているように感じます。歩くだけでも痛みを覚えるようになり、腸腰筋の炎症が強くなっているのかもしれません。鍼灸治療の好転反応なのか、あるいは昨日のサウナが良くなかったのか…。今日は外出も控えて、おとな...
弁当日記 10月9日(木)／オムレツ、チキンサラダ、きんぴらごぼうなど
左股関節の痛みはまだ続いています。昨日は整体院に行き、鍼灸の治療も受けてきました。直後は痛みが引いたような気がしましたが、夜にはまた痛みが復活…。次回は土曜日に通院予定ですが、どうなることか。早く痛みが消えてほしいものです。今日は和美さんの...
弁当日記 10月7日(火)／照り焼きチキン、ポテトサラダ、チーズ入り卵焼きなど
いつも火曜日は早朝ランニングの日なので弁当は作らないのですが、今は左股関節にトラブルがあり、ランニングを休んでいます。少し休めばすぐ良くなるだろうと思っていたのに、気づけばもう1週間が経ってしまいました。目標にしているレースは11月2日。日...
弁当日記 10月6日(月)／ポーク焼肉ドン弁当、ツナサラダ、卵焼きなど
久しぶりの日記です。というのも、股関節を痛めてランニングを休んでいたので、ラン日記が書けていなかったからです。先週の水・木・金は、走る代わりにジムのプールでスイミングをしました。ランニングよりも股関節への負担は少ないだろうと思ったのですが、...
弁当日記 10月2日(木)／親子丼、サツマイモサラダなど
昨日に引き続き、今日も鶏もも肉がメインのおかずです。実は先日の買い物で、鶏もも肉と豚のこま切れを買ったつもりだったのですが……家に帰ってよく見たら、豚こまと思っていたのは切り分けられた鶏もも肉でした（￣０￣;目が悪いと肉をよく間違えます。豚...
弁当日記 10月1日(水)／鶏ももと茄子の照り焼き風、サツマイモサラダなど
今日から10月です。朝夕はだいぶ涼しくなりました。いや、昼間もですね。週間天気予報を見ても、もう最高気温が30℃を超えることはなくなりました。湿度も徐々に下がってきているので、お弁当も傷みにくくなってきたはず。夏の間は控えていた、例えば僕の...
弁当日記 9月29日(月)／いんげんの肉巻き、ウィンナーの肉巻き、十六穀麦ご飯の鶏そぼろご飯など
9月17日以来の弁当です。2週間近くさぼっちゃいましたね。特別な理由があったわけではなく、なんとなくです。レースが近づいてきたとか、ジムを変えたとか、大阪マラソンに当選したとか──いまはランニングへの熱中度が高くなっていて、その分弁当作りを...
弁当日記 9月17日(水)／鶏むね肉としめじの梅肉炒め、ひじきと人参と大豆と高野豆腐の煮ものなど
前回の弁当日記は、うっかり写真を撮り忘れてしまいました。今日は忘れずに撮って、家事と猫のことを済ませてからジムへ行ってきました。次のレースは11月2日。その2〜3週前には疲労を抜くためのテーパリングに入るので、本格的に練習できるのはあと4週...
弁当日記 9月11日(木)／鶏ももと玉ねぎの塩だれ炒め、小松菜とツナのさっぱりポン酢和え
写真を撮り忘れました何と今日は作った弁当の写真を撮り忘れてしまいました。気が付いたのは弁当を食べ終えてからでした。がっかり...まぁ、長くやっていたらこんな時もありますよね。ということで今週の弁当は今日でおしまい。明日から3日間岸和田はだん...
弁当日記 9月10日(水)／いんげんとかぼちゃの照り焼き風肉巻き、小松菜とコーンのごまマヨサラダ
早起きして弁当を作って、猫と家のことを終わらせてからジムへ。今日は下半身のマシンとトレッドミルで1時間10分、時速10kmのランニングをしてきました。帰宅後は手作り弁当でお昼ご飯。なんだかとてもヘルシーな生活ですねぇ。でも実は…弁当がない日...
弁当日記 9月8日(月)／鶏ももと茄子の梅しそ炒め、切り干し大根の煮もの、かぼちゃのツナマヨサラダなど
早朝から弁当を作って、猫の世話と洗濯を済ませてからジムへ行ってきました。今日は上半身の筋トレをしっかり行い、そのあとトレッドミルで40分ほどリカバリーラン。帰宅したのはお昼前で、いま弁当を食べ終えてコーヒーを飲みながらブログを書いています。...
弁当日記 8月4日(木)／煮込みハンバーグ、ひじきの煮もの、アボガドとブロッコリーとツナのサラダなど
今日は木曜日、休足日です。天気も悪そうだし出かける予定もないので、家の中を念入りに掃除しようと思います。今はちょっと休憩中。早朝にはお弁当を作ったので、お昼までには掃除を終わらせて、弁当をいただく予定です。今日のメインは、作り置きの冷凍ハン...
弁当日記 9月3日(水)／茄子と豚ロースの味噌炒め、キャベツときゅうりの酢の物
今日は弁当を作って、ブログを書く前にジムへ行ってきました。ジムでは下半身の筋トレをしっかり追い込んでから、トレッドミルで10km走ってきました。これだけ運動するとお腹ペコペコになります。帰宅してからは、自分で作った弁当を評価しながら美味しく...
弁当日記 8月27日(水)／鶏肉としめじとパプリカのカレー炒め、切り干し大根と人参と大豆と高野豆腐の煮もの、ブロッコリーとレタスとツナのサラダ
弁当を作ってブログに記事を書くのを忘れ、先にジムに行ってしまいました。今、帰ってきたところです。詳しくはラン日記に書きますが、今日は下半身の筋トレとトレッドミル5km。しっかりトレーニングして、11月のハーフ、2月のフルマラソンに向けて身体...
弁当日記 8月25日(月)／煮込みハンバーグ、切り干し大根の煮物、オクラのおかか和えなど
月曜日、新しい週の始まりです。さきほど町内放送で、今日から学校が始まるというお知らせがありました。僕の年代のイメージでは「2学期は9月から」という感覚ですが、とにもかくにも夏はそろそろ終わりに近づいているんですよね。まだしばらくは暑そうです...