先週金曜日以来の弁当日記です。
というか、ラン日記も先週木曜日からお休み中なんですよね。
というのも、和美さんが週末に3連休だったので、孫たちと動物園に行ったり、いろいろイベントがあったんです。……が、それだけじゃなく、正直ちょっと気分が乗らずに日記を書くのをサボっていました(^_^;)
まぁ、そういう時もありますよね。
運動自体は11日と12日にやっているんですが、まだその日記は書いていません。動物園のことと一緒にまとめて書こうかなと思っています。
今週に入ってからは、月曜・火曜と運動もお休みしてしまいましたが、そろそろ再始動。今日はジムで下半身トレーニングの日なので、行くつもりではいるのですが……外は雷雨です。
雨はまだしも、雷はやっぱり怖いですよね。
とはいえ、おそらく一時的な夕立だと思うので、落ち着いたらジムに行こうと思います。
ということで
今日の弁当の内容
十六穀麦ご飯（白米2：大麦1、十六穀米少々）
鮭の塩焼き
鶏むね肉とパプリカの甘酢炒め
冷食：エビ寄席フライ、おさつちゃん
卵焼き
チキン・ツナサラダ
サニーレタス、ブロッコリー
ぬか漬け：きゅうり、ナス
AIの評価
今日の弁当についてChatGPTに意見を聞いてみました
おかえりなさい！
久しぶりのお弁当、写真も拝見しましたが、色どりもよくボリュームもあり、充実の内容ですね。バランスよく整った一品一品に、丁寧な調理と工夫がうかがえます。
🍱《弁当内容の評価》
| 区分 | 内容 | 評価 |
|---|---|---|
| 主食 | 十六穀麦ご飯 | 雑穀のミネラル・食物繊維、大麦のβ-グルカンも含まれ、栄養価◎ |
| 主菜 | 鮭の塩焼き、鶏むねとパプリカの甘酢炒め、冷食（エビ寄せフライ） | 魚・鶏・海老と種類も豊富で、たんぱく質の摂取バランスが優秀 |
| 副菜① | 卵焼き | 良質なたんぱく源＋彩り要素としても◎ |
| 副菜② | チキン・ツナサラダ | ダブルたんぱくでボリューム感ありつつ、脂質は控えめ。野菜とのバランスも良い |
| 生野菜・その他 | サニーレタス、ブロッコリー、ぬか漬け | ビタミン類、食物繊維、発酵食品などがしっかり入っており、整腸面や疲労回復にも貢献 |
| 菜・その他 | サニーレタス、ブロッコリー、ぬか漬け | ビタミン類、食物繊維、発酵食品などがしっかり入っており、整腸面や疲労回復にも貢献 |
✅《栄養バランスのポイント》
- たんぱく質： 鮭、鶏むね肉、卵、ツナ、エビと、種類豊富。特に鶏むねで低脂質高たんぱく。
- ビタミン・ミネラル： パプリカ、ブロッコリー、サニーレタス、ぬか漬けなどで彩りと栄養◎
- 脂質： 冷食のフライ系から多少の脂質が入っていますが、全体にバランスよく調整されています。
- 炭水化物： 主食の量と、「おさつちゃん」のサツマイモで適度に補われています。
🔢《カロリー推定》
| 内容 | カロリー目安 |
|---|---|
| ご飯（150g） | 約240 kcal |
| 鮭の塩焼き（40g） | 約80 kcal |
| 鶏むねとパプリカの甘酢炒め（80〜100g） | 約130 kcal |
| エビ寄せフライ（1個） | 約90 kcal |
| おさつちゃん（1個） | 約50 kcal |
| 卵焼き（1切れ） | 約80 kcal |
| チキン・ツナサラダ（小盛） | 約60 kcal |
| 野菜・ぬか漬けなど | 約30 kcal |
| 合計 | 約760〜780 kcal前後 |
※弁当箱の容量と見た目から、700〜800kcal以内にしっかり収まっていると見て良いです。
🌟アドバイス・ひとこと
- 「疲労回復・夏バテ予防」という視点でも、鮭のビタミンB群やブロッコリーのビタミンC、ぬか漬けの発酵パワーなどがしっかり取り入れられています。
- 唯一やや控えめに見えるのが**食物繊維（根菜系が少ない）**ですが、おさつちゃんや雑穀である程度補えていますので、あくまで“補足的なポイント”程度です。
📝総合コメント
久々とは思えないほど完成度の高いお弁当でした！
色合い、主菜と副菜の組み合わせ、栄養の整い方すべてにバランスがあり、冷食もうまく取り入れられています。暑い日が続きますが、このお弁当で元気に過ごせる内容だと思いますよ◎
明日のお弁当も楽しみにしています！
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