レシピ

写真を撮り忘れました何と今日は作った弁当の写真を撮り忘れてしまいました。気が付いたのは弁当を食べ終えてからでした。がっかり...まぁ、長くやっていたらこんな時もありますよね。ということで今週の弁当は今日でおしまい。明日から3日間岸和田はだん...

早起きして弁当を作って、猫と家のことを終わらせてからジムへ。今日は下半身のマシンとトレッドミルで1時間10分、時速10kmのランニングをしてきました。帰宅後は手作り弁当でお昼ご飯。なんだかとてもヘルシーな生活ですねぇ。でも実は…弁当がない日...

早朝から弁当を作って、猫の世話と洗濯を済ませてからジムへ行ってきました。今日は上半身の筋トレをしっかり行い、そのあとトレッドミルで40分ほどリカバリーラン。帰宅したのはお昼前で、いま弁当を食べ終えてコーヒーを飲みながらブログを書いています。...

今日は弁当を作って、ブログを書く前にジムへ行ってきました。ジムでは下半身の筋トレをしっかり追い込んでから、トレッドミルで10km走ってきました。これだけ運動するとお腹ペコペコになります。帰宅してからは、自分で作った弁当を評価しながら美味しく...

昨日は雨も降り、雲も多くて暑さがひと段落した感じでした。今日はカンカン照りになりそうですが、明日以降はまた雲が多くなりそうですね。こうも暑い日が続くと、雨や雲が恋しくなります。そして、暑い季節になるとなぜかゴーヤの苦みが恋しくなります。胃腸...

全国各地で40℃を超える地域が出てきていますが、この暑さは本当に異常ですよね🥵夏が苦手な僕にとって、この暑さはとんでもなくしんどいです。どんなに早起きして早朝ランしても、まったくダメです💦…と愚痴っても仕方ないのですが、せめてお弁当くらいは...

弁当を作る日と朝ランをする日は、いつも朝4時半のアラームで起きています。でも今日はアラームを止めて二度寝してしまい、目が覚めたら6時ちょっと前…。一瞬「今日は弁当はやめようかな」と思いましたが、急いで作ることに。いつもはコーヒーを飲みながら...

久しぶりの弁当です。2週間ぶりになります。我が家のキッチンは壁に囲まれていて熱がこもるのですが、あまりに暑くて弁当作りの気になれず、しばらくさぼっていました。その間は外食や市販の弁当を食べていたのですが、やっぱり体調に変化が出てきますね。便...

金曜日、今週最後の弁当です。毎日いい天気が続いていますね。明後日の日曜日は、孫を連れて動物園に行く計画を立てています。晴れてくれるのは嬉しいけれど、あまり暑くなりすぎないことを願っています。さて、今日の弁当の内容ですが──僕の作るおかずは、...

7月7日、酷暑の七夕です。雨の心配はなく、織姫と彦星にとっては嬉しい空模様なのでしょうが――暑すぎます（￣０￣;）連日、猛暑が続いていますよねぇ。まだ7月が始まったばかりなのに、今年は夏が長くなりそうです。そんな暑い夏だからこそ、気持ちまで...

昨日のジム帰りにスーパーに寄ったのですが、とにかく暑い。ジムでも汗をたっぷりかいたし、「暑さ対策になるおかずを作ろう」と思いながら売り場を歩いていて、目についたのが「ゴーヤー」でした。ゴーヤーといえば、栄養面で一番の特徴は「ビタミンC」が豊...

今日は6月最終日ですが、6月のうちに梅雨明けするのは観測史上初めてのことらしいですね。今朝もそうでしたが、朝からカンカン照りで、6月とは思えないような猛烈な暑さが続いています。この先が思いやられます(^_^;)なので、今日は豚肉と玉ねぎの炒...

金曜日です。今週最後のお弁当。明日とあさってはお休みです。一日おきに弁当を作るようになってから、作り置きがしにくくなり、たまに食材を無駄にしてしまうことが出てきました。以前はよく作り置きしていたひじきの煮物や切り干し大根の煮物も、いたんでし...

朝からしとしと雨が降っています。週間予報にも雨マークが並んでいて、いよいよ梅雨入りでしょうか。今日は10時にジム、12時には病院で健康診断の説明を受ける予定です。傘さして歩くか、かっぱを着て自転車か...。雨はやっぱりちょっとうっとうしいで...

冷蔵庫に残っていた「カブ」、そろそろ使っちゃわないと。息子が買ってきたけど余ったものでしょう。数日間、冷蔵庫に置きっぱなしだったので、ChatGPTに教えてもらって今日のおかずにしてみました。カブを調理したのは初めてでしたが、味見してみたら...