レシピ

今日も寒い朝です。ヒザの調子が悪く、朝ランは休んでいますが、「これから走るぞ」と気合が入っているときよりも、寒さが身にしみるように感じます。来週からは大寒に入り、まさに一年で一番寒い季節ですね。僕はいつも弁当を作りながらNHKラジオを聴いて...

1日遅れで、昨日作った弁当について書いています。というのも、昨日弁当日記を書こうとしていたときにサイトの不具合に気づき、その対応にどっぷりハマってしまったからなんです。いきなりそうなったわけではないでしょう。最近遅いなぁと体感的に感じていま...

テレビをつけると、まず各地の積雪に関する報道が目に入ります。今シーズン最強の寒波の影響で、寒さのピークが来ているとのこと。大阪南部では雪は降っていませんが、気温は1℃まで下がり、今シーズンの最低気温を記録しています。寒いと鍋やラーメンなど、...

今季一番の寒波がやってきているとのこと。今年は青森や新潟をはじめとした北日本で雪が多いようですが、今日明日は大阪あたりでも雪が降るかもしれませんね。雪国の人には怒られそうですが、雪を見る機会があまりない地域にいると、雪が降るとついテンション...

今日は弁当を作った後にランニングに出かけ、帰宅後はゆっくりお風呂に入ったり、洗濯物を干したりしていたら、あっという間にお昼の時間になってしまいました。作った弁当は、もちろんすでにお腹の中です(⌒-⌒)弁当といっても、僕は外で食べるわけではな...

今年の無病息災を祈願して、それと正月の食生活を切り替えるために、一月七日の今朝は弁当と一緒に七草粥を作っていただきました（弁当に入れたわけではないですけどね）。弁当を作りながら聞いていたラジオでは、七草を山に取りに行ったという話が流れていま...

家の中が片付くと本当に気持ちが良いですね。リラックスできるし、落ち着くし、幸福感を感じることさえあります（笑）。だったら「いつもきれいにしておけばいいじゃないか」と思うのですが、これがなかなか難しいんですよね。僕ひとりで生活しているわけでは...

僕の起床時間は4時半です。歳をとると早起きになるのでしょうね。年明けに10歳になるあずきはまだ寝ていますが、20歳になるももちゃんは僕と同じ時間に起きてきます。なので、まずは朝のコミュニケーションからスタート（笑）。ご飯をあげたり、水やトイ...

身体のメンテナンスのためにランニングは休んでいますが、筋トレは続けています。筋トレを再開したのは約1年ぶりですが、その当時と比べて驚くほど身体が固くなっているのを感じています。やはり、この身体の硬さが関節や筋肉の痛みに影響しているのだろうな...

朝ランを休み始めて3日目になります。ほぼ日課だったことをしないと、なんとなく一日が消化不良のように感じますが、いまはしっかり治す、というか故障じゃないんだけど痛みを摂って完全に疲労を抜くことを優先しています。その代わりに、家の大掃除に精を出...

今朝のランニングはお休みにしました。走るかどうかは、朝起きたときの体調を見て決めようと思っていたのですが、昨日かなり長く走ったこともあり、足に疲労がかなり残っているのを感じました。それに加えて、筋肉が「ピキピキ」と張るような筋肉痛もありまし...

1日遅れの日記になりましたが、昨日も弁当を作りました。昨日は「七五三」だったでしょう。孫たちに千歳飴を買ってあげたくて。でも不二家に行ったら売り切れていて、いくつか和菓子屋さんやスーパーを回ってみたけど、どこにもなくて。そんなことをしていた...

先週は寒くなったなと思っていたのに、今週はまた少し暖かくなっています。11月なのに南の海に台風が4つも発生しているなんて、前例がないとか。気候がおかしくなっていますよね。昨夜は蚊がプ～ンと飛んできて、安眠を妨害されました。刺されてかゆいし、...

気温もだいぶ下がってきたので、ここのところは夏の間控えていた水気の多いおかずをお弁当に入れ始めています。最近ハマっているのが、白菜をベースにした煮物です。スーパーにも白菜がたくさん並ぶようになっているし、美味しいんですよねぇ。今日は下記に公...

今日のおかずは初めて作ってみました。「豚肉と白菜のうま煮」、なかなか美味しかったです。暑い季節は傷みやすい煮物を控えていたのですが、そろそろいいかなと思い、AIに教えてもらった弁当のおかずになる煮物レシピの中から作ってみました。レシピは下記...