前日比 -0.10 トータル -11.00
ダイエット開始310日目 メラファジー開始300日目
ダイエット開始310日目 メラファジー開始300日目
最近ほぼ毎日食べてるブロッコリー。
栄養満点なのは知ってますが具体的にどんな栄養が含まれているのかまでは知りません。
スルフォラファンは知っていてこれはブロッコリーの芽のほうが多く含まれる栄養ですね。
村上農園のブロッコリースーパースプラウトにはたくさん含まれてるみたいです。
ブロッコリースプラウトって商品もあるのでスルフォラファンに興味がある方はお間違え無きようにｗ
ブロッコリーは栄養が豊富！栄養成分の特徴から調理のコツまで大公開
この記事では、ブロッコリーに含まれる栄養成分の特徴を徹底解説しています。栄養を逃がさない調理のコツも紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
furunavi.jp
茹でるよりレンジでやったほうが栄養は残るようです。
個人的にはスルフォラファンとカリウムを含んでいるのが嬉しいかなｗ
16時間断食、外に出て歩く、できました＾＾
16:00：食物繊維ドリンク、サプリ、玄米のカレーリゾット（十六穀米・卵黄）、たまごスープ、めかぶ 、ゆで卵・ブロッコリー、冷奴
19:40：プロテイン
22:00：プロテイン、食物繊維ドリンク、サプリ、焼酎水割り3杯
水分3L以上
ダイエットコーヒー
散歩・スロージョギング 3535歩
ドローイン
階段13段15回以上往復
スロトレ１セット
佐々木保博のプロフィール
佐々木保博のほめやせダイエット日記
コメント
YouTubeの健康に良い食べ物情報を見ていても頻繁に話題になるブロッコリーですから、僕の献立にも頻繁に登場します。
紹介してくれたサイトではビタミンCに着目してブロッコリーは大きく切ったほうが良いと説明してくれていますよね。ビタミンCのことを言うとそうなのですが。
スルフォラファンに着目すると逆で、細かく切ったほうがスルフォラファンは増えるんですよ。大きく切ったブロッコリーを食べるときにはよく噛むことでもスルフォラファンを増やす効果が期待できるそうです。
ブロッコリーよく噛んで食べてくださいね
ありがとうございます、今ブロッコリーをよく噛むってのはできなさそうです。噛めるようになったらしっかり咀嚼したいと思います。
佐々木さんが今よく噛めないことは知っています。
なので細かく切って食べたらいいですよ。
と言う話ですね
情報ありがとうございます。
ブロッコリーは昔から大好きです。
お料理の彩りも良くなるし、栄養も満点(*^^)v
私はレンチンより茹でたブロッコリーのほうが好きだな(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ありがとうございます、レンジでも工夫すれば茹でたようになりますよ＾＾
情報ありがとうございます✌️
このダイエット始めてから、ブロッコリー食べれるようになりました(^O^)ヤッター
ありがとうございます、食べれるようになったんですね。春さんは食べれる物がどんどん増えてて素晴らしいです＾＾