中沢康彦/焼き加減って難しい

この記事は私が書きました。

猫大好き/目が悪いので誤字多いです m(__)m
20kgのダイエット成功がきっかけで、3つの還暦チャレンジしています。
①健康長寿のためのファスティングと腸活
②料理の練習、弁当作り
③マラソンランナー目指して練習を始めてます

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おはようございます。
今日は曇り 20-17℃の予報です。

昨日は魚を焼いてみました。
レシピを調べると煮物なら「何分煮る」って書いてあるけど、焼く料理は何分焼くって時間は書いてないです。目で見て焼き加減を判断するわけですよね。なので目で焼き加減が判断できない僕は約料理は苦手なのです。大抵は焼きすぎになるんですが(^_^;)

昨日も少し焼きすぎでしたが、食べれたので良かったです。

昨日の食事
朝・食物繊維、プロテイン、サプリ
昼:食物繊維、焼き魚と煮物と十六穀ご飯(写真)
夜:食物繊維、寿司一人前、サプリ

水分摂取 2.5リットル(青汁1スティック)
ダイエットコーヒー 2杯

昨日は和美さんの誕生日で息子が仕事帰りに寿司を買ってきてくれました。
美味しくいただきました。

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