3日間、弁当をお休みしていました。 というのも、本来は週末に娘夫婦たちと一緒に旅行に行く予定だったのですが、出かける前日にかずみさんが発熱し、体調不良になってしまい、旅行はキャンセルして自宅で療養していたからです。
今日から仕事に行くということで弁当を用意したのですが、食欲がないのでいつもの弁当は食べられないかもしれないとのことで、ご飯はおにぎりにして、食べられそうな分だけ持っていってもらいました。おかずもいつもより少量のものをタッパーに詰めました。
おにぎりはたくさん作ったので、余った分は冷凍ストックです。
ということで
今日の弁当の内容はこちら
おにぎり(炊き込みご飯、おかか昆布、海苔)
卵焼き
肉団子の甘酢あんかけ
崎陽軒のシュウマイ
サニーレタス、プチトマト、ブロッコリー