中沢康彦／牡蛎三昧

おはようございます。
今日は雨のち曇り 13-10℃の予報です。

牡蛎は昨夜はシンプルに焼いて食べました。
実が大きくて閉まっていておいしかったです。
写真のお皿、三皿分食べたんですが、まだまだたくさんあります。
日持ちはしないので、今日は鍋料理にして、残りはカキフライにしようということで、しばらく牡蛎三昧です。

こんなにいっぱい、5kgももらっちゃいました。

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