昨日は久しぶりにランニングをしてきました。体調に不安があるので、しばらくはのんびりジョギングペースで走ろうと思っていますが、やっぱりランニングは気持ちいいですね。走っているときだけでなく、充実感や達成感を得られるし、運動した後は食事がさらに美味しく感じられます。
今日もあとで走りに行く予定ですが、その後に食べる弁当のおかずは肉巻きいんげんとウィンナーです。弁当作りを始めた昨年、よく作っていた定番のおかずです。今日は片栗粉を使い、甘酢あんかけ風に炒めてみました。お昼が楽しみです。
ということで
今日の弁当の内容はこちら
麦ご飯（白米3：大麦1）海苔、、シソ昆布
いんげんの豚肉巻き、ウィンナーの豚肉巻き
卵焼きネギ入り
切干大根の煮物（切り干し大根、人参、大豆、さつま揚げ）
マカロニサラダ（マカロニ、キュウリ、サラダチキン）
サニーレタス、ブロッコリー、プチトマト
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