ブログ記事に書いた通りひざの故障で運動禁止です。２か月も･･･
せっかくランニングを趣味にしようと、自分のランニング熱を高めるべくいっぱいランニング関連の本を読んで気持ちを高めたのに、走れないとなるとめっちゃストレスだし。何関りに熱中できることを探さないと。
料理の練習でもしようかな。そんな話をしていたら
「じゃあお弁当作ってよ」と和美さん
なるほど、それはめっちゃ良いアイディアだと思ったわけです。
僕が毎朝早く起きていたのは別にランニングのためでなく、何もなくても４時半くらいには目が覚めてしまうのです。なので早朝に運動していたのであって、でも走るのはもちろん、歩くのも筋トレもダメならばその時間何をしよう？と思っていたんです。
弁当作りならちょうどよいじゃん。
ということで、早速今朝から弁当作ってみました。
十六穀麦ごはんののり弁
肉巻きウィンナー
卵焼き
ブロッコリー
切り干し大根
プチトマト
ぬか漬けきゅうり
実は10年くらい前まで、毎朝お弁当作っていたんです。
子供たちが学生の頃から。
今日はそのころよく作っていた肉巻きウィンナーを作ってみたんだけど。
これなら失敗もしないだろうと思って。
でも、健康的な食事と言うことを学んだ今なら、ウィンナーはあまり使いたくない食材です。
ランチだからカロリーは高めでもいいと思うけど。加工肉は健康的でないからあまり使いたくないですしね。
走れるようになるまでの２か月
なるべく健康的なお弁当が作れるように勉強しながらチャレンジしてみたいと思います。
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