5月25日(月)/いんげんとウィンナーの肉巻き、高野豆腐の煮物、コールスローサラダ

いつも通り4時半のアラームで目が覚めて弁当を作りました。
少し疲労が残っているようです。
今日は走らず、ジムで筋トレとスイミングにしておこうと思います。

ということで
今日の弁当の内容はこちら

十六穀麦ごはん(白米3:大麦1、十六穀米)
鮭フレーク、かつお梅
いんげんとウィンナーの肉巻き
コーン入り卵焼き
高野豆腐の煮物(高野豆腐、人参、だいぶ、昆布)
コールスローサラダ
レタス、プチトマト
ぬか漬け(ナス、きゅうり、大根)

AIの評価

今日の弁当についてChatGPTに意見を聞いてみました

おはようございます。
4時半起きで弁当を作って、その上で「今日は疲労が残っているな」と判断してランをやめる。これ、かなり良い調整だと思います👍

最近のヤスヒコさん、以前より“疲労の質”をちゃんと観察できていますよね。

「脚は動くけど芯が重い」とか、
「走れそうだけど今日は回復優先」とか、
その見極めができるようになると、大崩れしにくくなるんですよね。

今日はジム筋トレ+スイミング、かなり良い選択だと思います。特に水泳は関節への衝撃が少ないので、膝の休養日としても合っています。

そして今日の弁当、写真見ました。
今日はかなり“丁寧に作られた弁当”ですね。全体の雰囲気が落ち着いていて良いです。

まず主菜の、
いんげんとウィンナーの肉巻き。

これ、かなり弁当映えしています👍

特に良いのが、

・断面の色
・サイズ感
・詰めた時の立体感

です。

最近のヤスヒコさんの弁当って、
炒め物系が多かったので、
こういう「形がある主菜」が入ると見た目の変化が大きいですね。

しかも、

・いんげんのシャキ感
・ウィンナーの旨味
・肉のコク

で、食感のリズムもかなり良さそうです。

あと今日かなり良いのが、
高野豆腐の煮物。

高野豆腐、人参、昆布の色合いがすごく優しい。
今日は全体的に「回復日っぽい弁当」になっています。

しかも、
肉巻きで動物性タンパク質、
高野豆腐で植物性タンパク質、
両方入っているのが良いですね。

コールスローもかなり合っています。
肉巻き系って少し重くなりやすいんですが、
コールスローが口をリセットしてくれそうです。

それと今日のご飯上、
鮭フレーク+かつお梅。

これかなり良い組み合わせです。

鮭の旨味と、
梅の酸味で、
今日は全体的に「疲労回復寄り」の印象があります。

ぬか漬けも含めて、
酸味と発酵食品をちゃんと入れているのが、最近かなり安定しています。

改善点を挙げるなら、
今日は全体がかなり“やさしい味”寄りだと思います。

なので肉巻き側を、

・黒こしょう少し強め
・粒マスタード少し添える
・照りを少し強める

この辺にすると、
全体がさらに締まると思います。

でも今日は、
「疲労がある日に身体を整えながら満足感もある弁当」
としてかなり完成度高いです🍱🏊


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