弁当／ごぼうと豚の炊き込み、カニクリームコロッケ、ほうれん草の胡麻味噌和えなど

土曜なので弁当は休みの日なのですが。余っている作り置きのおかずと冷食をつめて自分の分だけ弁当作りました。
今日は天気も良いようだし、桜は今が一番見ごろなようだし、ヒザの状態が良ければ、岸和田城か久米田池か。弁当持って出かけられたらいいなと思って。
もちろん走らず。のんびり歩きだけでね。

ということで
今日の弁当の内容はこちら

炊き込みご飯（白米、もち麦、ごぼう、人参、しめじ、豚こま）、子持ち昆布
冷食：カニクリームコロッケ
スクランブルエッグ
ほうれん草とツナの胡麻味噌和え
ポテトサラダ
ブロッコリー、プチトマト
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弁当作っている間はリビングのテーブルの上で僕の様子を監視しているももちゃん
朝のおやつを待っているのです。
朝はモンプチのクリスピーキスを。夜はチャオチュールを食べるのがももちゃんの楽しみな日課なのです。朝は僕が弁当作り始めると。夜はキッチンの片付けと明日の準備を始めると。要は僕がキッチンに立つと、そろそろおやつの時間ね。とテンションが上がるももちゃんなのです。

今朝つくったのはスクランブルエッグだけ。ありあわせの詰めただけ弁当ですが。ご飯は炊き縦でした。いつもは冷凍したものをチンして使い、ストックが少なくなると炊きます。
昨日のうちに、ハンパに残った豚肉を混ぜて炊いちゃおうと思って準備していたんです。豚肉を入れるの初めてだけど。悪くはないかな。肉ってハンパに余ることが多いんですよねぇ。そんな時は炊き込みご飯に入れちゃおう。