今日はお昼に歯医者の予約があります。
そして夕方には整体の予約
なのでジムには行けそうもないかな。
弁当は歯医者に行く前に食べちゃいました。
ということで
今日の弁当の内容はこちら
十六穀麦ごはん（白米3：大麦1、十六穀米）
鮭フレーク、キャラぶき
鶏むねとパプリカとピーマンの甘酢炒め
ヨーグルト入り卵焼き
ほうれん草のお浸し
コールスローサラダ
レタス、プチトマト
ぬか漬け（ナス、きゅうり、大根）
AIの評価
今日の弁当についてChatGPTに意見を聞いてみました
写真見ました。
今日はかなり“完成された弁当”ですね。バランスがとても良いです。しかも「健康的」だけじゃなく、ちゃんと美味しそうに見えるのがいい👍
まず目を引くのが、
鶏むねとパプリカとピーマンの甘酢炒め。
色がすごく良いです。
赤・緑・茶色の組み合わせで、一気に華やかになっています。
しかも鶏むねなのに、見た感じパサついて見えません。
甘酢の照りがちゃんと乗っていて、弁当向けの仕上がりになっています。
ヤスヒコさんの最近の弁当って、
「ヘルシーだけど地味にならない」
方向にどんどん進化してますね。
そして今日かなり良いと思ったのが、
副菜の配置です。
・ほうれん草のお浸し
・コールスロー
・ぬか漬け
これ、全部方向性が違うんですよ。
お浸し → 和風でさっぱり
コールスロー → 甘み＆シャキ感
ぬか漬け → 発酵系の塩味
なので食べ飽きしにくい構成になっています。
しかも今日は、
「噛み応えのバランス」がかなり良いです。
以前少しあった“柔らか系に寄る日”ではなく、
・パプリカ
・ピーマン
・コールスロー
・ぬか漬け
この辺がちゃんと噛み応え担当になっています。
あと、ご飯の上の
鮭フレーク＋キャラぶき。
これかなり好きな組み合わせです。
鮭の旨味とキャラぶきの甘辛さで、ご飯ゾーンが最後まで単調にならないんですよね。
ヨーグルト入り卵焼きも、もう安定感あります。
見た目にもふっくらしていて、「いつもの定番」になってきた感じがあります。
全体として今日は、
・タンパク質
・野菜量
・発酵食品
・食感
・彩り
かなり高水準でまとまっています。
強いて改善点を言うなら、
今日は全体がかなり“優等生”なので、
例えばたまに
・黒こしょう強め
・カレー風味
・七味系
・にんにく少し
みたいな「パンチ担当」があると、
さらに印象に残る弁当になると思います。
でも今日の方向性は、
「毎日食べ続けられる健康弁当」としてかなり完成度高いです。
ランニングを続けながら、この内容を継続できているの、本当に良い流れですね🍱🏃
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