11月19日(火)/鶏もも肉の甘酢あんかけ、肉じゃが、マカロニサラダなど

11月も後半になりました。今年の大掃除の一環として、壁紙とカーペットの張替えをしようと思い、昨日から壁紙の張替え作業を始めています。実際にやってみると、これが思った以上に大変で。でも、張り替えた部分のきれいな壁紙を見ると、なんとも言えない達成感があります。

そんなわけで、今日はランニングはお休みにして、朝から壁紙張替え作業に集中する予定です。

お弁当はいつも通り作りましたよ。
昨日の弁当に入れた肉じゃがとひじきの煮物がまだ残っているので、今日も再登場。息子のおにぎりの具にはひじきの煮物を使いました。
そして、僕の得意料理である甘酢あんかけは、今回は鶏肉を使って作りました。

ということで
今日の弁当の内容はこちら

麦ごはん(白米3:大麦1)
竹輪入りひじきの煮物
鶏もも肉の甘酢あんかけ
竹輪入り肉じゃが
卵焼き
マカロニサラダ(マカロニ、キュウリ)
サンチュ、プチトマト


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