12月10日(火)/鶏のから揚げ、春巻き、カニクリームコロッケ、ひじきの煮物など

今日のメインのおかずは冷凍食品です(⌒-⌒)
僕が弁当を作っている理由の一つは、調理の練習です。なるべく冷凍食品は使わないようにしていますが、時間や準備が足りない時のために常備しています。

昨日は大掃除の一環で、壁紙の張り替えや部屋の模様替え、カーペットの入れ替えをしていました。これが一日がかりの大仕事で、昨日はその作業がメインイベント。お弁当の準備を考える余裕がありませんでした。

作業は無事に終わり、あとは文字通り「掃除」のみ。部分ごとに少しずつ進めていけば良いので気楽です。休んでいたランニングも再開しようと思っていたのですが、昨日の作業中に足の爪を剥いてしまったので、その痛みが消えるまでもう少しお休みします。

もう12月かと思っていたら、あっという間に三分の一が過ぎていました。今年の締めくくりも「終わり良ければ総て良し」。しっかりと新しい年を迎える準備をしていきたいと思います。

ということで
今日の弁当の内容はこちら

麦ごはん(白米3:もち麦1)、海苔、おかか昆布
冷食:唐揚げ、春巻き、カニクリームコロッケ
卵焼き
ひじきの煮物(乾燥ひじき人参、さつま揚げ、蒸し大豆)
マカロニサラダ(マカロニ、ブロッコリー)
サンチュ、プチトマト


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