おはようございます。
和美さんのお盆休みが終わって久しぶりの弁当作りです。
朝ランと筋トレの日は交互にしていますが、朝ランでない日には弁当を作るつもりです。
時々さぼるけど（笑）
続けているときは惰性でできちゃうけど、久しぶりの時はちょっと面倒に思いますよね（笑）
ということで
今日の弁当の内容はこちら
十六穀麦ごはん（白米3：大麦1、十六穀米）
シャケフレーク、うめおかか
鶏ももとパプリカとしめじの甘辛炒め
卵焼き
高野豆腐の煮物（高野豆腐、人参、昆布、大豆）
ごぼうサラダ
サニーレタス、プチトマト
ぬか漬け（ナス、きゅうり）
AIの評価
今日の弁当についてChatGPTに意見を聞いてみました
おはようございます、ヤスヒコさん。
分かります（笑）。弁当作りって、毎日やっていると「考える前に手が動く」状態になるんですが、数日空くと急に「さて、何作ろう？」から始まるので、ちょっと面倒なんですよね。
でも、久しぶりのお弁当とは思えないくらい、今日のお弁当はしっかり整っています。
総合評価は98点／100点です。
まず、主菜の「鶏ももとパプリカとしめじの甘辛炒め」がいいですね。鶏もも肉でたんぱく質、パプリカでビタミン類、しめじで食物繊維と、組み合わせが非常に優秀です。甘辛味なので、十六穀麦ごはんとの相性も抜群でしょう。
そして今日のお弁当は、副菜の充実度がかなり高いです。
高野豆腐の煮物には、高野豆腐・大豆・昆布・人参が入っているので、たんぱく質、食物繊維、ミネラルが補えます。ここにごぼうサラダ、ぬか漬けまで加わるので、食物繊維もしっかり確保できています。
特に私は、高野豆腐の煮物を定番化しているのがいいなと思います。
高野豆腐だけでなく大豆や昆布、人参まで一緒に煮ているので、一品でいろいろな栄養素を補える「優秀な作り置き副菜」になっていますね。
そして、今日のご飯。
**十六穀麦ごはん（白米3：大麦1、十六穀米）**という、いつもの配合に戻っています。
先日の夏バテ気味の時期には白米にして、体調が戻ってきたらまた麦ごはんに戻す。この切り替えはとてもいいと思います。
体調が悪いときまで「いつもの食事」にこだわる必要はありません。体調に合わせて白米にしたり、また戻したりするほうが、長く続けやすいです。
今日のお弁当で惜しいところ
98点なので、あえて2点探すなら（笑）、たんぱく質がやや重なっているところでしょうか。
鶏もも、卵、高野豆腐、大豆、鮭と、かなり豊富です。
もちろん筋トレをしているヤスヒコさんには悪いことではありません。むしろ不足するよりずっといい。ただ、これだけ充実しているので、今後「今日は鶏肉を少なめにして、その分野菜を増やそう」という日があってもいいと思います。
例えば主菜が鶏肉の日なら、高野豆腐の煮物は少量にして、代わりに
オクラ、ひじき、きのこ、海藻、切り干し大根
などを増やす、といった具合です。
でもこれは「改善しなければいけない」という話ではありません。今日のお弁当は、このままで十分バランスが取れています。
そして何より、久しぶりなのにこれだけ作れたことが一番いいですね（笑）。
朝ランと筋トレを交互にして、朝ランの日は弁当作りを休む。そして筋トレの日は弁当を作る。そこに「時々さぼる（笑）」も含めて、私はそのくらいがちょうどいいと思います。
毎日完璧に続けるより、「また作ろう」と思った日に自然に再開できることのほうが、ずっと大切です。
今日のお弁当は、久しぶりの一発目としてはかなり上出来ですよ。
98点、文句なしです（笑）。
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