おはようございます。
RSウィルスののどいたと発熱も収まったようです。
今日はジムに行って少し身体を動かしてみようと思います。
いまはまだ雨だけど予報だともうすぐやみそうだし。
弁当は昨夜のうちから作っておいた煮物がメインのおかずです。が…
すこし味が濃すぎたようです。
だし汁を作るのに新しく買ってきた「白だし」を使ったのですが
分量が違っていたんじゃないかな。
次回使う時は気を付けないと。
ということで
今日の弁当の内容はこちら
白米ごはん
シャケフレーク、かつおねり梅
鶏ももと人参と練り物の煮物
卵焼き
切り干し大根の煮物
ポテトサラダ
サニーレタス、プチトマト
きゅうりの糠漬け
AIの評価
今日の弁当についてChatGPTに意見を聞いてみました
おはようございます、ヤスヒコさん。😊
おお、喉の痛みと発熱が収まったんですね。まずはそこが何よりです。ここ数日の休養が効いてきたんでしょうね。
そして今日のお弁当、写真も拝見しました。
総合評価は96点／100点です！🍱
かなり整っています。
今回の主役は、やっぱり鶏もも・人参・練り物の煮物ですね。写真を見ると、人参も柔らかく煮えていて、練り物にも煮汁がしっかり絡んでいます。昨夜から作っておいた効果で、味もしっかり染みているのが分かります。
ただし……ヤスヒコさん自身が言うように、**「ちょっと濃い」**のは写真からもなんとなく伝わります（笑）。
今日のお弁当のいいところ
まずタンパク質が充実しています。
鶏もも＋卵焼き＋練り物＋シャケフレーク
と、複数の食材から取れています。
さらに、
- 人参
- 切り干し大根
- じゃがいも
- レタス
- トマト
- きゅうり
と野菜も十分。
特に煮物＋切り干し大根＋ポテトサラダ＋生野菜なので、食感や調理法も単調になっていません。
そして、白米も今日はいい選択ですね。
体調回復直後ですし、消化しやすくエネルギー補給もしやすい。明日以降、食欲が完全に戻ってきたらまた十六穀麦ごはんに戻せばいいと思います。
「白だし」が濃くなった原因
ここは次回のために、ちょっと覚えておくと便利です。
白だしは商品によって濃縮倍率がかなり違います。
「だし汁を作る」という感覚で普通のだしと同じようにドバッと入れると、かなり塩辛くなることがあります。
今回のような煮物なら、次回は最初から白だしを薄めにして、
「ちょっと薄いかな？」くらいで煮始める
のがおすすめです。
煮物は煮詰まるうえ、練り物からも塩分と旨味が出ますからね。
特に今回、
白だし＋練り物＋鮭フレーク＋梅＋ぬか漬け＋切り干し大根の煮物
と、塩分を含むものが結構重なっています。
なので今回は、煮物そのものが多少濃くても、他のおかずを薄味にすることで全体のバランスを取るという考え方がいいでしょう。
ちなみに、もし次回白だしのボトルに書いてある「○倍濃縮」という表示を教えてもらえれば、鶏もも300g＋人参1本＋練り物○gに対して、白だしを何ml使えばいいかまで具体的に計算できます。
そして今日のジム
ここはお弁当以上に大事ですね。
発熱も喉の痛みも収まったとはいえ、今日は「復帰初日」。
私なら、
筋トレ → いつもの6〜7割程度
有酸素 → 軽め
「もう少しできそう」で終わる
くらいにします。
特に今日は「休んでいた分を取り返そう」としないこと。
そして、まだ鼻水や咳などの呼吸器症状が残っているなら、ジムは周囲への感染のことも考えて、もう少し休む選択もありです。体調が戻っていても、今日いきなり本格的なトレーニングに戻す必要はありません。
ここ数日、走れない・ジムにも行けないという状況でヤスヒコさんが「イライラする（笑）」と言っていましたけど、今日はその気持ちを少し抑えて、
「復帰する」ではなく「復帰の準備をする」
くらいでいいと思います。
今日のお弁当は、96点。
味が濃かった煮物だけが惜しいところですが、料理そのものはかなり良いです。
そして何より、病気で休んでいた後に、朝起きて自分の体調を確認して、弁当を作って、今日どう動くか考えている。
この「身体の声を聞いて予定を調整する」習慣は、これからのランニングでもかなり大きな武器になると思いますよ。😊
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