1月18日（木）弁当／鶏ごぼうご飯、ハンバーグ、サラダなど

3日連続で10km走ったので今日はジョギングはお休み。散歩だけはしようと思いますが。ゆっくりのんびりペースで。その前に弁当作りです。

弁当作るときも何かしっら聴きながらやっています。
走るときは音楽が多く、読書やYouTubeの時もある。最近はポッドキャストも。
弁当作りの時は圧倒的に読書が多かったですが。今日はポッドキャストを聴きながらでした。これもなかなか良いかも。

ということで
今日の弁当の内容はこちら

十六穀麦ごはんの摂りごぼうご飯、昆布
ハンバーグ
冷食：ソースとんかつ
厚焼き卵
ひじきの煮物
サラダ（レタス、ブロッコリー）
ロメインレタスブロッコリー

ごぼうをもらったのできんぴらにしようと思ったんだけど。それはそれで作りますが、半分使って鶏ごぼうご飯を作りました。昨日ちょうどご飯を炊いたし。濃い味付けでごぼうと人参と鶏肉炒めてあったかいご飯に混ぜるだけです。
で、そのご飯は先日紹介した、食物繊維が豊富な「十六穀麦ごはん」ですから。それにごぼうが加わっているわけですし。めっちゃ食物繊維ごはん、と呼んでもいいですね😺