ランニングに適した季節になっていますし、ランニングに対して気持ちが高まっていますし、早朝はランニングに行き、午前中に弁当を作るというサイクルにしてみようと考え、今日は二日目です。
一人分だけおかずを作るのは無駄が出ることもあるので、今まで通り二人分のおかずを作って、今日は小さいランチボックスに詰めてみました。小さい方にはご飯は入れていません。
ご飯入りの弁当は僕がお昼に食べますが、小さいランチボックスは夜に和美さんが食べるかもしれないし、昨日も残りを夜に食べていました。もし食べなかったら、明日の僕の昼ごはんのおかずにすればいいし、そんな感じで二人分を作るようにしてみようと思います。
ということで
今日の弁当の内容はこちら
炊き込みご飯（白米、大麦、ひじき、人参、しめじ）
鶏もも肉と玉ねぎのケチャップ炒め
卵焼き
冷食：焼きそば、エビ寄せフライ
切り干し大根の煮物リメイクサラダ（煮物、キュウリ、サラダチキン）
レタス
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