今日は鮭の塩焼きです。魚のおかずは久しぶりですね。
気温が下がってきたおかげで、おかずも痛みにくくなってきたので、最近は煮物のおかずに挑戦していました。でも、煮物と聞くとどうしても「肉」というイメージが浮かんでしまうのは僕だけでしょうか。お弁当に入れられることを前提に、魚を使った煮物も調べてみようと思います。
もしかすると、「煮物」と考えるからイメージが湧きにくいのかもしれません。「煮つけ」ならブリやサバなど、魚で作れるメニューも多いですよね。魚の煮ものにも、これからいろいろチャレンジしてみようと思います。
ということで
今日の弁当の内容はこちら
麦ごはん（白米3：大麦1）
鮭の塩焼き
冷食：牛カルビマヨ、一口カツ
卵焼き
切り干し大根ときんぴらごぼう
チキンサラダ（レタス、サニーレタス、キュウリ、サラダチキン）
サンチュ、プチトマト
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