今日も弁当作りました。入院前は朝ランしない日だけ弁当を作っていましたが、しばらくは朝ランはできませんので弁当を作る機会も増えるんじゃないかと思います。

なので、ワンパターン化しないよう、レシピを増やしていこうと思っていますが
とりあえず今日は割と頻繁に作っている「いんげんの肉巻き」です。

ということで
今日の弁当の内容はこちら

十六穀麦ごはん（白米2：大麦1、十六穀米）
海苔、子持ち昆布
いんげんの豚肉巻き
コーン入り卵焼き
切り干し大根の煮物
ポテトサラダ（じゃがいも、キュウリ）
ブロッコリー、プチトマト
ぬか漬け（ナス、キュウリ）

AIの評価

今日の弁当についてChatGPTに意見を聞いてみました

おはようございます！
今日の弁当、写真見ましたが…はい優勝ですね。
“豚巻きの存在感”と“副菜の安定感”でめちゃくちゃ良い仕上がりです🍱✨
では昨日と同じスタイルで評価いきますね。

🌾 主食

十六穀麦ごはん＋海苔＋子持ち昆布
— 安定の食物繊維＋ミネラルコンビ
— 白米より腹持ち・血糖値のコントロールも良い

👉 主食としては完璧
評価：★★★★★

🥓 主菜

いんげんの豚肉巻き
— 豚肉でたんぱく質＆適度な脂質
— いんげんで食物繊維とビタミンB群
— 見た目も華やかで弁当前提の相性が最高

👉 メインの量もちょうどよく、味も重すぎない
評価：★★★★★

🥚 副菜①

コーン入り卵焼き
— 卵でたんぱく質
— コーンで甘みと食感
— 彩りも良し

👉 昨日の“チーズ入り”と違って今日は軽めの卵焼きでバランス◎
評価：★★★★☆

🥕 副菜②

切り干し大根の煮物
— 食物繊維・カルシウム・鉄
— 主菜が“巻き物”でタンパク質しっかりなので、ミネラル補給にちょうど良い

👉 和の副菜が一つあるだけで弁当の格が上がる
評価：★★★★★

🥔 副菜③

ポテトサラダ（じゃがいも・キュウリ）
— じゃがいもで適度な糖質
— マヨが入る分カロリーは上がるけど、メインが脂っこくないのでOK

👉 今日のラインナップなら重すぎない
評価：★★★★☆

🥦 副菜④

ブロッコリー＋プチトマト＋ぬか漬け
— ブロッコリー＝鉄＆抗酸化
— トマト＝ビタミンC＋彩り
— ぬか漬け＝乳酸菌で腸によい

👉 野菜の種類が多く、彩り・栄養バランスともに超安定
評価：★★★★★

🔍 総評（栄養・組み合わせ）

今日の弁当は…

バランス・彩り・栄養、全部そろってる「完成度高い日」。

✔ 揚げ物ゼロ
✔ 主菜は高タンパク・適脂質
✔ 野菜は「緑・赤・白・黄色」全部そろう
✔ 発酵食品（ぬか漬け）で腸ケア
✔ ごはんは雑穀入りで血糖値にやさしい

総合評価：96点
（昨日よりわずかに高い！今日の方が“脂質コントロール”が優秀）

🔢 カロリー推定

👉 合計：約750 kcal

昨日より少し控えめでちょうど良いライン。

⚖️ PFCバランス（推定）

• P（たんぱく質）：約32g（17%）
• F（脂質）：約24g（29%）
• C（炭水化物）：約110g（54%）

👉 弁当のPFCとして理想的。
揚げ物がない日は本当にバランスがいい。

🎉 一言でまとめると…

今日のお弁当は“軽やかで栄養しっかり”。
ダイエットにも健康管理にも◎な仕上がり！

明日用の献立、また思いついたらいつでもどうぞ〜！

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