ガン、肥満、高血圧、糖尿病……現代人を悩ます生活習慣病の原因は、“食べ過ぎ”だった！人類300万年の歴史の中で、現代ほど飽食の時代はありません。冷蔵庫にはギッシリ食べ物が詰まっているし、外にはコンビニやレストランがあふれています。しかし、人間の体は、十分に食べ物がない時代にも耐えうるようにできているため、こんなにたくさんの食べ物は必要としていないのです。本書では、漢方薬と食事療法を専門とした医師が、家庭でできる、安全で簡単な「プチ断食」の方法を解説します。一時的に食事を制限することで、贅肉を削ぎ落とし、体内にたまった老廃物をスッキリ出すことができるのです。ニンジンジュースやプチ断食用のおすすめレシピも満載。健康のために行う断食は難行ではなく、自分の体が本来あるべき健康な姿に戻っていく心地よさを体験することです。あなたも今日からプチ断食で、健康体質になりませんか？『断食養生術』を改題。
以上、Amazonの紹介文
プチ断食健康法 やせる、きれいになる、病気が治る (PHP文庫) Kindle版
いしはらゆうみ (著)
感想
石原先生の本は何冊も読んでいますが。この本はかなり最初の頃に書かれた本のようですね。
断食の基本的なこと。
なぜ断食療法は効果があるのか。断食の歴史
断食は究極の血液サラサラ法であること。
そして具体的な断食のやり方について
準備の減食期間と捕食の期間があって、捕食は特に重要でおろそかにしてはいけない事。
ニンジンジュースなどを用いると安全に断食ができることなど
断食についてとても分かりやすく書かれた本です。
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20kgの減量がきっかけで3つのチャレンジをするようになりました。
①健康長寿のためのファスティングと腸活
②料理の練習、弁当作り
③マラソンランナー目指してのランニング
