12月15日（金）弁当30日目／照り焼きチキン、ひじき、サラダ、黒豆など

12月も半ばなのに気温の予想が20℃以上って。
温暖化？過ごしやすくてよいんですけどね。
今日も大掃除頑張ろう。
いつもお世話になっているキッチンを少しづつ掃除してます。
昨日は冷蔵庫の中と流しの前の棚の半分をやりました。
ガラスのコップを3個も割ってしまった（￣０￣;
今日はレンジ周りと換気扇かな。

ということで
今日の弁当の内容はこちら

十六穀麦ごはん、昆布のせ
照り焼きチキン
厚焼き卵
ひじきの煮物
黒豆
サラダ（レタス、ブロッコリー、アボガド、サツマイモ、ゆで卵）
サニーレタス、ブロッコリー

昨日のコールスローサラダは塩味が強すぎました。
キャベツを塩もみするとき塩が多かったかも。次は気を付けよう。

なるべく野菜は増やしたい。ということで毎日サラダは加えたいです。
でもいつもいつも同じだと飽きるし、バリエーションも工夫しています。

レタスをベースにしたサラダにはその時にあるものを気分で加えます。例えばブロッコリー、アボガド、サツマイモ、コーン、ゆで卵、ツナ、リンゴ、サラダチキン、サラダ豆、プチトマトあたりがよく使うアイテムかな。

あとは、コールスロー、ポテトサラダ、マカロニサラダにその時にあるものを加えたりします。玉ねぎとかニンジンとかキュウリとか。

あとはどんなサラダのバリエーションがあるかなぁ。
もうちょっと増やしたいと思います。

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