2月2日(金)弁当/豚と茄子のみそ炒め、パプリカのきんぴら、サラダなど

弁当日記に各話題じゃないけど、腹痛と便秘のこと。
昨日病院で便秘薬を処方してもらって少しずつ出るようになってきました。
腹痛はむしろきつくなっていますが。

でも弁当はちゃんと作りました。
かずみさんの赤い弁当箱はいつものとおり十六穀麦ごはんですが。僕の分は消化の良い白ご飯にします。なのでおかずのみ。

ということで
今日の弁当の内容はこちら

十六穀麦ごはん、昆布の佃煮
豚肉と茄子のみそ炒め
冷食:ソースとんかつ
厚焼き玉子
パプリカのきんぴら
サラダ(レタス、ブロッコリー、サツマイモ)
サニーレタス、プチトマト

茄子2本使ったら多すぎたようで、作りすぎちゃいました。
明日明後弁当は休みにするつもりなので、冷蔵庫保存で明日食べよう。

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20kgの減量がきっかけで3つのチャレンジをするようになりました。
①健康長寿のためのファスティングと腸活
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