炊き込みご飯作戦の3日目
ごぼうと人参を炊き込んで豚そぼろを混ぜてみました。
ちょこっと味見したけど、なかなかおいしそうにできました。
お昼が楽しみ
今日の天気予報は雨ですが、まだ降っていません。
今のうちに走ってきたほうがよさそうです、
ということで
今日の弁当の内容はこちら
炊き込みご飯（白米、もち麦、ごぼう、人参、豚そぼろ）、昆布
冷食：鶏のから揚げ、タラコスパゲティ
チーズ卵焼き
サラダ（レタス、ブロッコリー、サツマイモ）
ロメインレタス、プチトマト
今日の炊き込みご飯
ごぼうと人参は醤油で下味付けてご飯と一緒に炊きました。
豚そぼろは炊きあがったご飯に混ぜました。
具材の味や食感を強く出したいときは混ぜるのがいいですよね。
ピザ用のチーズがあったので卵焼きに入れてみました。
いつもいつも同じ厚焼き卵じゃなく、卵料理のレシピも増やしたいです。
スクランブルエッグとかオムレツとか、あと何があるかな･･
ネットで調べてみます。
このブログの主なコンテンツ
20kgの減量がきっかけで3つのチャレンジをするようになりました。
①健康長寿のためのファスティングと腸活
②料理の練習、弁当作り
③マラソンランナー目指してのランニング
