3月13日(水)弁当/ポーク生姜焼き、大根の煮物、ポテサラなど

昨日は夜に孫たちを預かりました。
ご飯食べさせて、お風呂入って、遊ぶだけですが、へとへとになります。私達の子供は3人、しかも年子だったんだけど、3人の子育てを普通に毎日していました。若いころは元気だったんだなぁって思います。

で、孫のために炊いたご飯が余ったので珍しく白米ご飯の弁当です。
健康のことを考えて白米はあまり食べないんですが、たまに食べるとやっぱ美味しいですよね。
お昼ご飯だ楽しみです。

ということで
今日の弁当の内容はこちら

白米ごはん(真ん中に乗り)、明太子、マグロの佃煮
ポーク生姜焼き(ロース切り落とし、パプリカ、玉ねぎ)
厚焼き玉子
大根と鶏肉の煮物
切り干し大根
ポテトサラダ
ロメインレタス。プチトマト

大根と鶏肉の煮物も昨夜の孫のご飯の残りです。
なので味付けが薄味だったので、味を足して詰めました。
いい感じでできました。


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