ひじきの煮物やゆで卵、サツマイモなど、今週は少し作り置きが余ったので、冷凍保存のご飯と鶏肉を使って弁当を作りました。僕の分だけなので朝早く作る必要はないし、早朝はジョギングして、帰宅後にのんびり作りました。
土曜日曜は弁当がないから、焼きそばやパスタ、ラーメン、カレーなど、インスタントものや娯楽食の食事になりがちです。それはお腹がすいて食べたくなってから支度をすると、すぐにできる簡単なものになりやすいからです。
別にそれらが悪いというわけではなく、たまにはいいと思いますが、時間があるときには音声読書でもしながら弁当を作るのも良いかなと思います。
ということで
今日の弁当の内容
炊き込みご飯（白米、大麦、ごぼう、人参、しめじ）、鮭フレーク
鶏もも肉の炒め物
竹輪を加えたひじきの煮物
ひじきとサツマイモのサラダ
ゆで卵
今日のおフィルは
弁当と、ぬか漬けと、具だくさんの納豆汁でした。
このブログの主なコンテンツ
