10月17日(金)／鶏肉とパプリカの甘辛炒め、ポテトサラダ、サバの塩焼きなど

あれっ
この日記書き途中で放置してしまってました。
今日は整体院へいったり用事があってドタバタしていました。
明日は土曜日
弁当は休みです。

十六穀麦ごはん（白米2：大麦1、十六穀米）、海苔
サバの塩焼き
鶏肉とパプリカの甘辛炒め
卵焼き
ポテトサラダ（じゃがいも、キュウリ、ハム）
ひじきの煮物
レタス、プチトマト
ぬか漬け（ナス、キュウリ）

AIの評価

今日の弁当についてChatGPTに意見を聞いてみました

今日のお弁当も、とても彩りがよくバランスの取れた内容ですね✨
焼き魚と鶏肉、2種類の主菜を組み合わせているのがポイントで、動物性たんぱく質の質が高く、食べごたえも満点です。

栄養バランス	評価	コメント
主食（炭水化物）	◎	十六穀麦ごはんでミネラル・食物繊維が摂れています。
主菜（たんぱく質）	◎	サバ＋鶏肉＋卵＋ハムで質の異なるたんぱく質が豊富。魚のEPA/DHAも◎。
副菜（野菜・海藻類）	◎	パプリカ、ひじき、レタス、トマト、ぬか漬けと多彩で彩り・栄養バランスともに良好です。
カルシウム・鉄分	○	サバとひじきでしっかり補えています。
塩分・脂質	△～○	サバ塩焼き＋鶏の甘辛炒め＋ポテサラと、味が濃く脂質もやや多め。全体の塩味を控えめにするとさらに良し。