★米国Amazon13,200件以上で「星4.7」の超高評価作、ついに邦訳！
★最先端の研究から導き出された科学的に正しい「断食」のコツを完全伝授！
★世界屈指の「断食ドクター」が徹底解説した、体・心・人生が変わる健康法！
断食（ファスティング）と聞いて、いったい何を思い浮かべますか？
ダイエットのためのトレーニング？
体調を整えるための健康法？
あるいは、じっとこもって食事を抜く厳しい修行のようなもの？
聞く人やシチュエーションによって
さまざまなスタイルがありますが、
すべてに共通して1つ断言できるのは
「断食は体にとてもいい」ということ。
ただその一方で、いざ実践しようとすると
さまざまな方法や情報が巷にあふれていて、
どれが正しいのか、どれが本当に効果があるのか、
今ひとつ的を射ないのが現状です。
本書は、そこに1つの明解な光明を投げかける1冊。
著者のジェイソン・ファン博士は
2型糖尿病治療と肥満解消を中心とした数多の臨床経験から
世界的にその名を知られる断食（ファスティング）研究の第一人者。
「断食ドクター」の異名ももつ彼が
最先端の科学にもとづいた知見をあますところなく注いで
まとめ上げた、断食指南書の決定版です。
「ずっと気になっているけどまだやったことがない」という初心者の方も、
「いろいろ試してみたけどうまくいかなかった」とお悩みの方も、
はたまた健康を維持したいビジネスマンやパフォーマンスを上げたいアスリートも、
ぜひこの1冊を手元に携えて、科学に裏付けられた断食の「本当の効果」を体感してみてください。
Amazonの紹介文
医者が教える健康断食 Kindle版
ジェイソン・ファン (著)
この本を紹介しているYouTube動画
感想
断食の教科書、バイブルといった感じの本でした。
ページ数も多くボリューム満点だし
断食の本で著者が外国人ってのも珍しいんじゃないかな。
この手の本は著者が推奨している断食方法の解説と言うスタイルが多いけれど。本書では12時間、16時間の間欠的ファスティングから、１日断食、確実断食、もっと長期間の本格的な断食まで、いろんなパターンを紹介してくれているし。それぞれの注意点なども説明してくれています。
だからこそ、なるほど断食と言うのは自分の生活や目的に合わせて自由にアレンジしてよいものなんだなってことがわかる本です。
僕自身も、今まで１６時間、12時間の間欠的ファスティングを行ってきましたが、自分にとってもっと良いスタイルがあるんじゃないかなって試し始めるきっかけになりました。「断食が楽しく思える」ようになった本と言っていいでしょう。自分で工夫をしてみたい人にはお勧めの本ですし。
また、空腹がつらいんじゃないか。めまい起こしたらどうしよう。など、断食初心者の方が不安に思うような項目にこたえる章も用意してくれているし、これから始める人にも優しい本だと思います。
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