黒豆難しい。皮が破れないようにするには/中沢のダイエット日記

この記事は私が書きました。

猫大好き/目が悪いので誤字多いです m(__)m
20kgのダイエット成功がきっかけで、3つの還暦チャレンジしています。
①健康長寿のためのファスティングと腸活
②料理の練習、弁当作り
③マラソンランナー目指して練習を始めてます

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体重:63.0kg、前日比-0.2kg、トータル:-20.4kg/611日目
ダイエット弁当作戦20日目:-1.1kg

今日の岸和田は曇り時々晴れ、15-6℃の予報です。
少し気温下がったけど雨は降らないみたい。
洗濯しよう。

早朝の朝活はいつも通り弁当作りからスタート
それと黒豆チャレンジは2日目が終わったところ。詳しくはこちら

12月13日(水)弁当28日目/チキンチャップ、きんぴらごぼう、ポテトサラダなど/黒豆2日目
今日の岸和田は曇り時々晴れ、15-6℃の予報です。少し気温下がったけど雨は降らないみたい。洗濯しよう。お弁当は今日も張り切って作りました。 ということで今日の弁当の内容はこちら 十六穀麦ごはん、昆布のせチキンチャップ(鶏もも、玉ねぎ)厚焼き

黒豆は今日が3日目で仕上げの日ですが・・
皮が破れてしまっている豆が多いです。ごしごし洗わないよう優しくしたんだけどなぁ。
弱火で煮たつもりが強かったのかなぁ。
それとも時間が長かったんだろうか。
重曹の入れすぎかな。
豆はあと半分残っているので、今の分を仕上げて早く食べて、リベンジチャレンジしよう😺

ということで昨日の報告
昨日の食事

ファスティング:前日20時~12時まで16時間

12時:サプリメント
スムージー(人参、リンゴ、バナナ、オクラ、食物繊維ドリンク、プロテイン)

弁当
十六穀麦ごはん、黒豆のせ、豚カルビ焼肉、冷食:コロッケ
厚焼き卵、きんぴらごぼう、かぼちゃの煮物
サラダ(レタス、ブロッコリー、アボガド、サラダ豆、サツマイモ)
レタス、ミニトマト

なべ(白菜、鶏肉、タラ、ネギ、しめじ、人参、豆腐)
サラダの残り、ぬか漬け(ナス、キュウリ、ゆで卵)

間食:おにぎり、スティックパン、

夕食
19時:食物繊維ドリンク、サプリメント、プロテイン

水分
常温の水1.5リットル
コーヒー4杯
はちみつ湯 1杯

運動について

ひざ故障のため2か月の運動禁止😿 故障の経緯
運動再開まであと28日

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20kgの減量がきっかけで3つのチャレンジをするようになりました。
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②料理の練習、弁当作り
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