連休明けの火曜日、今週も楽しみながら弁当作っていきたいと思います。
今日はサツマイモご飯を炊いてみました。
ごぼうやニンジンも加え、醤油とみりん、出汁で味付けしています。いつもの炊き込みご飯に入れているしめじの代わりに、今回はサツマイモを使ってみました。スーパーには美味しそうなサツマイモがたくさん並んでいて、秋の味覚を楽しもうと思いまして😸
さて、お弁当を持って家族も出かけて行ったし、僕もランニングに行ってこようかな。
ということで
今日の弁当の内容はこちら
炊き込みご飯（サツマイモご飯）（白米、大麦、ごぼう、人参、サツマイモ）
鶏ももと茄子の甘酢あんかけ
卵焼き
ひじきの煮物
ツナサラダ
サニーーレタス、プチトマト
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