今日は豚肉とピーマンを使ってメインのおかずを作ろうと思い、前夜のうちに冷凍保存してある豚こまとピーマンを冷蔵庫の野菜室に移しておきました。いつもそうやって解凍するのですが朝にはちょうどいい具合に解凍されています。
味付けどうしよう。今日はオイスターソース炒めにしよう。そんな風に思っていたのですが、朝になってオイスターソースが品切れだと気づきました。さてどうしよう…と考えた結果、甘辛煮や甘酢、ケチャップ炒め、ガーリック風味などいろいろ候補が浮かびましたが、結局カレー風味にすることにしました。こうしてみると、味付けのレパートリーが増えたなぁと改めて実感します。
さて、今日の運動は筋トレと疲労抜きジョグの予定です。それに、市役所に行く用事があるのですが、ジョギングで行こうかなと思っています。
ということで
今日の弁当の内容はこちら
麦ごはん（白米3：大麦1）おかか昆布
豚こまとピーマンのカレー炒め
冷食：焼きそば、つくね棒
卵焼き
ひじきのサラダ（ひじきの煮物、レタス、キュウリ、ツナ）
サンチュ、プチトマト
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