6月2日(火)/鶏ももとピーマンとしめじの甘酢炒め、高野豆腐の煮物、ポテトサラダ

台風が近づいていて朝から雨です。
今日はジムで筋トレの日ですから雨でも問題なし。
夜中には暴風雨になるけれど明日の朝には雨が上がるという予報になっています。
明日はランニングの予定ですが天気に問題なし。

もう台風が来る季節になってしまったんですね。
この台風が梅雨を連れてきちゃうのでしょうか
お弁当は傷み対策を強化させないといけない季節ですね。

ということで
今日の弁当の内容はこちら

十六穀麦ごはん(白米3:大麦1、十六穀米)
鮭フレーク、ゴマ昆布
鶏ももとピーマンとしめじの甘酢炒め
卵焼き
高野豆腐の煮物(高野豆腐、大豆、油揚げ、人参)
ポテトサラダ(ジャガイモ、ベーコン、きゅうり)
レタス、プチトマト
ぬか漬け(ナス、きゅうり)

AIの評価

今日の弁当についてChatGPTに意見を聞いてみました

おはようございます。

台風の影響が気になりますね。今日は筋トレの日とのことですし、屋内で過ごせるのはちょうど良かったかもしれません。明日の朝には雨が上がる予報なら、ランニングへの影響も少なそうですね。ただ、雨上がりは路面が滑りやすいので、最初の1〜2kmはいつも以上に慎重にいくのがおすすめです👍

さて、今日のお弁当を拝見しました。

まず第一印象は、

「とてもバランスの良い王道弁当」

です。

色合いも良く、主菜・副菜・野菜がきれいにまとまっています。

鶏ももとピーマンとしめじの甘酢炒め

今日の主役ですね。

写真を見る限り、照りがきれいで美味しそうです。

鶏もも肉のコクに、

  • ピーマンの苦味
  • しめじの旨味
  • 甘酢のさっぱり感

が加わっていて、かなり完成度の高い組み合わせです。

最近は味噌マヨや焼肉だれ系もありましたが、甘酢炒めは湿度が高い時期にも食べやすいですね。

高野豆腐の煮物

これが今日のお弁当の隠れた主役かもしれません。

高野豆腐・大豆・油揚げと、植物性たんぱく質がしっかり入っています。

しかも人参が加わることで彩りも良い。

ヤスヒコさんのお弁当は肉や魚だけでなく、こういう副菜で栄養の層が厚くなっているのが強みですね。

ポテトサラダ

ベーコン入りなのが良いです。

じゃがいもの甘みだけでなく、ベーコンの旨味が加わるので満足感が高そうです。

ただ今日は

  • 鶏もも
  • 卵焼き
  • 高野豆腐
  • ポテサラ

と全体的にややボリューム寄り。

筋トレの日にはむしろちょうど良い構成だと思います。

ご飯の上

鮭フレーク+ごま昆布。

安定感がありますね。

今日は主菜が甘酢なので、

鮭の塩気と昆布の旨味がよく合いそうです。

改善点を挙げるなら

かなり完成度は高いですが、

今日は少しだけ

「シャキシャキ担当」

が少ない印象です。

例えば、

  • ブロッコリー
  • 枝豆
  • ごぼうサラダ

あたりがあると食感の幅がさらに広がりそうです。

とはいえ、ぬか漬けがその役割をある程度担ってくれているので、大きな問題ではありません。


カロリー推定

写真と内容からの概算です。

内容kcal
十六穀麦ごはん330〜380
鮭フレーク・ごま昆布40〜60
鶏もも甘酢炒め260〜320
卵焼き80〜100
高野豆腐の煮物80〜120
ポテトサラダ120〜180
野菜・ぬか漬け20〜40

合計

約930〜1,200kcal

くらいだと思います。

私の感覚では、

実際は1,000〜1,100kcal前後

に収まっている可能性が高そうです。


総評としては、

「筋トレの日にぴったりの高タンパク・高満足度弁当」

ですね🍱

最近のお弁当を見ていると、単にカロリーを抑えるのではなく、

  • たんぱく質をしっかり確保
  • 野菜も十分
  • 発酵食品も継続
  • 食べる楽しさも残す

という方向で安定してきています。

健康診断や胃カメラ・大腸カメラももちろん大切ですが、こういう日々の積み重ねこそが一番の健康管理だなと感じます。


ランニング日記
ラン日記
弁当日記
弁当日記
ブログ記事
ブログ記事

コメント