ゴールデンウィークのおひとり様弁当2日目です。
プチトマトほしいな、ブロッコリーもあったらな、とか思っていたんだけど
一人だけの弁当だと買い物行こうという気にもなれず、家にあるもので間に合わせの弁当です。
それでもちゃんと弁当の形になっているから由ですね😺
ということで
今日の弁当の内容はこちら
炊き込みご飯（白米、もち麦、ひじき、しめじ、えのき）、梅越し
鶏ももの甘辛炒め
厚焼き卵
かぼちゃの揚げ焼き甘酢あんかけ
パプリカのきんぴら
サラダ菜のサラダ
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20kgの減量がきっかけで3つのチャレンジをするようになりました。
①健康長寿のためのファスティングと腸活
②料理の練習、弁当作り
③マラソンランナー目指してのランニング
