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今週は予定がいろいろあって少しせわしないです。弁当も作ったりつくらなかったりでしたが、週のラストの金曜日は弁当作れました。
孫が来た時に炊いた白米ご飯が冷凍してあったのでチンして詰めました。
今日は白米のお弁当です。
かずみさんはご飯はおにぎりがいいということで、おかずだけ小さな弁当箱に詰めました。
昨日はスーパーの唐揚げ弁当と太巻とカップラーメンだったり
歌謡は牛丼チェーン店で昼食だったり
外食や中食もあったんだけど、やっぱ自炊の弁当がいいですねぇ。
弁当作った後にジョギングしてきたし、いまお腹がペコペコです(笑)
食べるのが楽しみです。
ということで
今日の弁当の内容
白米ご飯、おかか昆布
鶏とピーマンとパプリカの甘酢炒め
卵焼き
切り干し大根と人参と竹輪の煮物
ほうれん草のお浸し
チキンサラダ(サニーレタス、レタス、サラダチキン)
サニーレタス、プチトマト
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20kgの減量がきっかけで3つのチャレンジをするようになりました。
①健康長寿のためのファスティングと腸活
②料理の練習、弁当作り
③マラソンランナー目指してのランニング