昨日は弁当は休みでしたが、今日は作りました。なるべくおかずを工夫して飽きないようにはしているつもりだけど、作れるレシピも少ないし、いつも同じような弁当になってしまいます。まぁ、飽きたら弁当休みにして、昨日は天丼食べたけど、そんな風に食べたいものを食べたらいいやと思っていますが。
毎日の食事はほめやせのダイエット日記に書いています。この弁当に具だくさんの味噌汁とか。たまにそれがそばやうどんやラーメンなど麺類になるけど。
それと漬物が加わって昼食になります。その前にスムージーとキャベツ納豆を食べて、サプリメントも使いますが。その食事が僕の1日の中でのメインの食事です。
他に何か食べるときもあるけど、その1食だけで済ますことも多いですし、なるべくその1食だけで1日分のバランスがとれるよう、特に野菜やキノコや海藻もしっかりとって食物繊維を増やしたり、そんな風にバランスを考えると、やっぱ自炊の食事や弁当っていいですねぇ。
昨日の食事は天丼でしたが。外食や買ってきたものだと、どうしても足りない栄養素が出てくるし。添加物など摂りたくないものが増えてしまうし。
これからもなるべく弁当を継続していこうと思います。
ということで
今日の弁当の内容はこちら
十六穀麦ごはん、昆布佃煮
チキンチャップ（鶏肉、玉ねぎ、インゲン）
冷食：牛肉コロッケ
切り干し大根と高野豆腐
だし巻き卵
サラダ、ポテトサラダ
ロメインレタス、ブロッコリー、プチトマト
サラダとポテトサラダは昨日お兄ちゃんが作ってあまったもの。
なのでいつもとは味付けが違います。例えば僕はポテトサラダが好きでよく詰めますが、味付けを変えるだけでもマンネリ防止になるのかな。そんなことを考えながら今日の弁当を食べてみます。
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