今日から3月ですね。
春の食材で弁当のおかずってどんなものがあるだろう。ぱっと思いつくのはタケノコとか菜の花とか。来週の弁当には工夫してみようかな。
弁当で考えていることがあって。毎日弁当作っているのに僕自身はいつも家の中で弁当食べています。なので暖かくなってきたら弁当を持って桜の花の様子を見に行くなんてこともしてみたいなって思うんですね。せっかく弁当作っているのだし。
今はランニングが習慣になってあちこち走りに行きます。走った場所はランニングの日記でシェアしていますが、岸和田市内の桜のスポットもランニングコースになっています。
朝活で作った弁当持ってジョギングして桜を見に行く。
楽しみだったりします。
ということで
今日の弁当の内容はこちら
炊き込みご飯（ひじき、人参、椎茸、こんにゃく）
インゲンとニンジンの肉巻き
パプリカのきんぴら
きんぴらごぼう
だし巻き卵
サラダ（レタス、サツマイモ、ツナ、ゆで卵）
ロメインレタス、ブロッコリー、プチトマト
今日はうっかり焦がしました(;’∀’)
肉巻きが良い感じで焼けたので火を止めたのですが。右と左のレンジを間違えてて。うっかり目を話したら焦げちゃった。でも、焦げた部分を切り取ったら大丈夫、美味しくできていました。
このブログの主なコンテンツ
20kgの減量がきっかけで3つのチャレンジをするようになりました。
①健康長寿のためのファスティングと腸活
②料理の練習、弁当作り
③マラソンランナー目指してのランニング
