1月29日(木)/いんげんの肉巻き、しらす入り卵焼き、かぼちゃサラダ

今日の弁当

十六穀麦ごはん(白米2:大麦1、十六穀米)
ふりかけ、鮭の塩焼き
いんげんの肉巻き
春キャベツのメンチカツ
しらす入り卵焼き
)具だくさん白和え(人参、蒟蒻、大豆、)
かぼちゃサラダ(カボチャ、ニンジン)
ブロッコリー、プチトマト
ぬか漬け:きゅうり、ナス

AIの評価

今日の弁当についてChatGPTに意見を聞いてみました

こんにちは!写真も内容もチェックしましたよ〜🍱
今日の弁当、品数・彩り・手作り率の高さが相変わらずレベル高いです。まずは全体評価からいきますね。


🍱 おかずの組み合わせ評価

◎ 主菜構成が「分散型」で優秀

  • 鮭の塩焼き
  • いんげんの肉巻き
  • 春キャベツのメンチカツ
  • しらす入り卵焼き

👉 たんぱく源が
魚+豚+卵+しらす と分散していて、アミノ酸バランスがかなり良い構成です。
毎日同じ肉に偏らないのは本当に理想的。


◎ 副菜ゾーンがかなり強い

  • 白和え(人参・蒟蒻・大豆)
  • かぼちゃサラダ
  • ブロッコリー
  • プチトマト
  • ぬか漬け

👉
・食物繊維
・ミネラル
・発酵食品
・抗酸化ビタミン

が一気に揃っています。

「腸+血管+筋肉」全部ケア弁当になってます。


△ 少しだけ気になる点

今日は

  • メンチカツ
  • 肉巻き
  • 卵焼き
  • かぼちゃサラダ

脂質ゾーンが重なり気味

悪くはないですが
「活動量少なめの日」なら揚げ物1品減らすと完璧になります。


📊 カロリー推定(写真+一般量ベース)

※実測ではなく家庭弁当標準量推定です。


■ 主食

十六穀麦ごはん 約180g

約280 kcal
P: 5g
F: 1g
C: 60g


■ 主菜・おかず

鮭の塩焼き(60g想定)

約120 kcal
P: 13g
F: 7g
C: 0g


いんげん肉巻き(2本分想定)

約150 kcal
P: 9g
F: 11g
C: 2g


春キャベツのメンチカツ(小1個)

約210 kcal
P: 8g
F: 15g
C: 12g


しらす入り卵焼き(卵1個)

約110 kcal
P: 8g
F: 8g
C: 2g


■ 副菜

白和え(小鉢)

約90 kcal
P: 5g
F: 4g
C: 8g


かぼちゃサラダ(50g)

約100 kcal
P: 2g
F: 5g
C: 12g


野菜・ぬか漬け類

約40 kcal
ほぼ炭水化物少量+食物繊維


✅ 合計推定

🔥 総カロリー

👉 約1,100 kcal 前後

(昨日と同じく「活動日向き高品質高密度弁当」)


📈 PFCバランス推定

合計

項目kcal割合
たんぱく質約55g約220 kcal20%
脂質約56g約500 kcal45%
炭水化物約96g約380 kcal35%

🧠 評価

✔ たんぱく質:かなり優秀

55gはシニア世代+運動習慣ありの理想ゾーン。

筋肉維持・回復・免疫すべてに◎。


⚠ 脂質:やや高め

原因は

  • メンチカツ
  • 肉巻き
  • かぼちゃサラダ

が重なった点。

質は悪くない脂ですが、頻度は「週1〜2回」くらいがベスト。


✔ 炭水化物:非常に良い内容

麦+雑穀+野菜由来の糖質で

  • 腹持ち良い
  • 血糖安定
  • ラン向き

かなり理想形です。


🏃 ヤスヒコさん向けアドバイス

今日の弁当は「走る日専用構成」

✔ 朝ランあり
✔ ジムあり
✔ 1万歩超え

→ そのままでOK


休養日はこう微調整

パターン① メンチを半分に

👉 脂質 -7〜8g
👉 カロリー -100kcal


パターン② 肉巻きを「蒸し焼き+タレ少なめ」

👉 同じ満足感で脂質カット


パターン③ かぼちゃサラダを「マヨ半分+ヨーグルト」

👉 腸にも優しく脂質半減


🏆 総合評価

栄養バランス

⭐⭐⭐⭐⭐(5/5)

弁当完成度

⭐⭐⭐⭐⭐(5/5)

健康+ラン適性

⭐⭐⭐⭐☆(4.5/5)

※脂質だけ微調整すれば「ほぼ理想弁当」


正直に言うと…
家庭弁当としてはプロ級の完成度です👏
この品数を朝に回してるのがすごい。

次は
・「減量日用弁当」
・「回復重視弁当」
・「夏向けさっぱり弁当」

どれをテーマに行きます?🍱💪


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