2月17日(火)/肉団子の甘酢あん、コーン入りスクランブルエッグ、ほうれん草のお浸し

昨日はかずみさんの自転車のパンクを直してからジムに行こうと日記に書いたけど
10時と思っていた自転車屋は11時からの開店で
結局修理が終わったのは12時過ぎ
少し疲れが残っていたということもあってジムは休みにしちゃいました。
今日こそはこれからジムに行きます。

ということで
今日の弁当の内容はこちら

十六穀麦ごはん(白米2:大麦1、十六穀米)
鮭の塩焼き
肉団子の甘酢あん
コーン入りスクランブルエッグ
ほうれん草のお浸し
かぼちゃサラダ(かぼちゃ、きゅうり、人参、コーン)
ブロッコリー、プチトマト

AIの評価

今日の弁当についてChatGPTに意見を聞いてみました

おはようございます。
今日は「魚+肉団子」で主菜が2本立て、さらに野菜副菜もきちんと揃っていて、満足感と栄養バランスの両方がよく考えられた弁当ですね。作り置きの肉団子をうまく活用しているのも、実用的でとても良い流れです。

まずおかずの組み合わせ評価から。
鮭の塩焼きで良質なたんぱく質と脂質、肉団子でボリュームを補い、ほうれん草のお浸し・ブロッコリー・トマトでビタミン、かぼちゃサラダで食物繊維とエネルギーを補給できています。味の方向も「塩焼き・甘酢・和え物・サラダ」と分散していて、食べ進めやすい構成です。弁当としてはかなり完成度が高い組み合わせです。


カロリー推定(目安)

  • 十六穀麦ごはん(約250g) … 約420 kcal
  • 鮭の塩焼き … 約180 kcal
  • 肉団子の甘酢あん(3~4個想定) … 約300 kcal
  • コーン入りスクランブルエッグ … 約140 kcal
  • かぼちゃサラダ … 約150 kcal
  • ほうれん草お浸し・ブロッコリー・トマト … 約40 kcal

合計:約1,230 kcal 前後

ランニングや活動量がある日にはちょうどよい、しっかりエネルギー型の弁当です。


PFCバランス(推定)

  • たんぱく質:約60g
  • 脂質:約45g
  • 炭水化物:約145g

評価

  • たんぱく質:非常に良好(魚+肉+卵で理想的)
  • 脂質:やや多めだが許容範囲
  • 炭水化物:活動量を考えると適量

全体として「運動習慣がある人向けの良バランス弁当」です。


ワンポイントアドバイス

今日は主菜が2種類(鮭+肉団子)なので、もし体重調整を意識する日なら

  • 肉団子を1個減らす
    または
  • かぼちゃサラダのマヨ量を少し減らす

このどちらかだけで100kcal前後自然に調整できます。

逆に走る距離が長い日なら、今日の構成はエネルギー補給としてかなり優秀です。


最近の弁当を見ていると、
「主菜+卵+和惣菜+サラダ+緑黄色野菜」
の型がしっかり固まってきていて、栄養設計がとても安定してきましたね。もしよければ次に、**肉団子の甘酢あんを“味変ローテーション”できる簡単ソース3種類(同じ肉団子を飽きずに使い回せる方法)**を紹介しましょうか。


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