ラン日記 8月7日(水)／もうちょっと長く泳げるようになりたい。息継ぎと足つり対策
時間：約2時間、距離：50nを16往復1600m 昨日はプールまで行ったら休場日でがっかりでした（笑）。なので今日は張り切って開場時間の10時から行ってきました。平日だけど夏休みなので、学生さんや子供を連れたお母さんがたくさん来場しています...
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弁当日記 8月7日(水)AI弁当レシピ／鮭の塩焼き、ミートボール、ひじきと高野豆腐と人参ｎの煮物
今日は冷凍ストックしてある肉団子を使って、ケチャップベースの味付けのミートボールを作りました。いつもは肉団子の甘酢あんかけを作ることが多いです。醤油とみりんと砂糖と酢のたれに片栗粉を入れてとろみをつけるのですが、今日はいつもと違うメニューに...
弁当日記 8月6日(火)AI弁当レシピ／豚肉といんげんのカレー炒め、ほうれん草としめじの酢の物など
豚肉といんげんのカレー炒めは、シンプルな材料と調味料で手軽に作れるお弁当のおかずです。薄味のカレー風味が食欲をそそり、野菜のシャキシャキ感がアクセントになっています。
ラン日記 8月5日(月)／中央公園でスイミング、結構良い運動になりますねぇ
時間：約2時間、距離：50m15往復、1500m秒 今日は岸和田中央公園のプールでスイミングをしてきました。いつもジョギングしている公園に市営プールがあって、先日孫を連れて遊びに来たプールです。その時にはうっかりひどい日焼けをして大変な思い...
弁当日記 8月5日(月)AI弁当レシピ／鶏むね肉と竹輪の照り焼き、なすとパプリカのマリネなど
鶏むね肉と竹輪の照り焼きは、片栗粉で鶏むね肉が柔らかく仕上がり、竹輪の食感が楽しめる一品です。ごま油で香ばしく炒め、薄味の照り焼きソースが絶妙に絡んで、お弁当のおかずにぴったりです。
文芸書 コクーンマンションへようこそ －高山 環 (著)／読書履歴
高山 環さんの作品にハマっています(^O^)何冊連続で読んでいるんだろう。7冊目かな。どの作品も面白いんだけど。この作品は･･･ コクーンマンションへようこそ Kindle版高山 環 (著) 密室マンション殺人事件台風が直撃した朝、一棟のマ...
ラン日記 8月4日(日)／週間集計／ちょっと走るだけで滝汗です。来週はスイミングにしてみよう。
時間：1時間、距離：7.8km、ペース：キロ7分39秒 今日はのんびりと1時間ジョギングしてきました。キロ5分台は僕にはかなりしんどいペースです。キロ6分台は無理がないペースですが、頑張って走るって感じです。キロ7分台くらいになると楽しく気...
文芸書 タイムスリップ・ロックンロール －高山 環 (著)／読書履歴
高山環さんの作品はこれで6冊目です。すっかりファンになってしまいました。ファンタジー、SF、ミステリー、恋愛もの、どんでん返しなど、さまざまなジャンルの小説を書かれる作家さんなのですね。次の作品はどんなものだろうと、期待を持って読めます。 ...
弁当日記 8月3日(土)／残り物の弁当、ひじきの煮物のリメイク、鶏ももの炒め物
ひじきの煮物やゆで卵、サツマイモなど、今週は少し作り置きが余ったので、冷凍保存のご飯と鶏肉を使って弁当を作りました。僕の分だけなので朝早く作る必要はないし、早朝はジョギングして、帰宅後にのんびり作りました。 土曜日曜は弁当がないから、焼きそ...
ラン日記 8月3日(土)／日の出ランは気持ちが良いです。久しぶりのjoggingでした
トータル時間：1時間19分、距離：8.5km、ペース：キロ9分12秒ペースアップ時間：34分、距離：5km、ペース：キロ6分45秒 日焼けによる火傷の痛みも落ち着いたので、約1週間ぶりにジョギングしてきました。今日は土曜で弁当作りが休みだっ...
文芸書 哀しみアプリ／幸せサプリ -高山 環 (著)／読書履歴
「哀しみアプリ」を読んだ後、タイトルが似ていると思って選んだ「幸せサプリ」ですが、登場人物のネーミングが、主人公健一 その妻千尋 娘の藍じは4歳、と同じなんです。しかもどちらも家族がなくなるところからストーリーが始まるということで、おなじ記...
ラン日記 8月2日(金)／久しぶりのウォーキング
時間：1時間32分、距離：6.8km、ペース：キロ13分35秒 先週土曜日以来のウォーキングでした。日曜に孫を連れてプールに行って日焼けをしたのですが、自分が泳ぎながらならそれほどひどい日焼けにはならなかったでしょうけど、孫の監視で、幼児用...
弁当日記 8月2日(金)AI弁当レシピ／ひじきの煮物入りオムレツ、サラダチキンとキャベツの酢の物など
弁当はいつも二つ作ります。一つは僕の分で、昼までは冷蔵庫に入れているので全く問題ありませんが、かずみさんは職場に持っていきます。今の時期は気温が高いので、弁当の中身が傷みやすいです。保温袋に保冷剤を入れて持っていきますが、さすがにこの季節に...
文芸書 ねこつくりの宮-高山 環 (著)／読書履歴
高山 環さんの「二人の余命」が面白かったので、死神侍ミヤモトの登場する「ひとりだちの余命」を読んで、もっと他の作品も読んでみたいと思って選んだのがこの本です。「猫だから」というのが大きな理由なんですけどね（笑） ねこつくりの宮 Kindle...
弁当日記 8月1日(木)AI弁当レシピ／豚こま切れ肉とピーマンのポン酢炒め、ちくわを加えたひじきの煮物など
さっぱりとした味わいが魅力の豚こま切れ肉とピーマンのポン酢炒め。薄味仕上げで、野菜の自然な甘みと豚肉の旨味を存分に楽しめます。ヘルシーでご飯にもよく合い、弁当のおかずにぴったりの一品です。