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昨日は豚肉ときのこの炊き込みご飯でした。白米2合、もち麦1合で炊いて半分を弁当に詰めてあと半分は冷凍保存にしてみました。解凍してお弁当に詰めて美味しく食べられるかな？という実験でもあるんだけど（笑）今日はサツマイモご飯を作ってみました。レシ...

3連休は弁当休みで昨日は断食だったので5日ぶりの弁当作りです。昨日断食だったのは前日に盗めの家でたくさん食べたからリセットだったんですが。今朝の体重測定は 前日比-2.4kg、食べすぎはほぼ解消したと思います。でも今日気を付けないと。断食明...

今日の岸和田は晴れ、10-3℃の予報です。金曜日ですね。あと1日がんばったら三連休、お弁当も三連休、今週の弁当を並べてみよう。今週も頑張りました。2月5日(月)2月6日(火)2月7日(水)2月8日(木)2月9日(金)弁当作ろうと思いついて、...

今日はランニングは休養日にしました。なので少しのんびりの朝です。弁当はいつも通り作りました。息子が今夜夜勤になったので昼間は家にいるとのこと。昼食を食べると言ったら出せるようにおかずは余分に作ったんだけど。食べるといわなかったらこれ僕のお腹...

今日は炊き込みご飯にしてみました。以前は市販の炊き込みご飯の素を使ってばかりでしたが、醤油とみりんとお酒を計って、具材を用意して、と自分で作るのも結構楽しいですねぇ。いろいろ工夫できそうだし。今日は鶏肉と高野豆腐と人参を白米に混ぜて炊いてみ...

今日の岸和田は曇り、10-4℃の予報です。雪が降った地域も多いようですね。足を滑らさないようお気を付けくださいね。こちらは全く降りませんでした。あとでいつもどおり走りに行ってきます。その前にいつも通り弁当作り今日もおいしそうにできました。と...