弁当日記 4月23日(水)／鶏むね肉とパプリカの甘酢炒め、サケの塩焼き、ポテトサラダなど
今朝は、先ほどまで霧雨が舞っていた、そんな天気でしたが、ようやく回復傾向のようです。4時半に起きて弁当を作って、ここまではいつものルーティン。でも今日は、それに加えて自転車で娘の家まで行き、タクシーを呼んで孫たちをこども園まで送ってきました...
弁当日記 
弁当日記 4月22日(火)／豚こまとピーマン・玉ねぎのスタミナ炒め、タルタルポテトサラダ、切り干し大根の煮物など
今朝つくった弁当。もちろんお昼に美味しくいただきました。スタミナ炒めは、ちょっと味が薄かったかな。でも、それでも美味しく食べられました。いつもなら午前中に日記を書くんですが、今日は夕方になってしまいました。というのも、今日も孫たちをこども園...
ラン日記 4月21日(月)／Eペースジョグ10km、公園周辺を12km
トータル 時間：1時間28分、距離：12km、ペース：キロ7分17秒ジョギング 時間：1時間6分、距離：10km、ペース：キロ6分38秒今日は前回同様、Eペースジョグでしたが、少しペースを上げて走りました。Eペースの「E」は「Easy」のE...
ラン日記 4月19日(土)／Ｅペースジョグ10km、河川敷山側を13km
トータル 時間：1時間40分、距離：13km、ペース：キロ7分38秒ジョギング 時間：1時間18分、距離：11km、ペース：キロ7分4秒11日に走ってから、1週間ランオフしていました。その前にも5日ほど走れていなかったので、今月はまだ60k...
弁当日記 4月15日(火)／鯖の塩焼き、鶏モモとパプリカの甘酢炒め、ほうれん草とハムとコーンのバターソテーなど
風邪なのかな？ずっと咳が止まりません。のども痛いです。でも、鼻水が出るわけでもなく、熱が上がるわけでもないので、なんとなく風邪とは少し違う気もしています。そういえば先日、妊娠中の娘が「咳が長く続いていて、もしかしたら百日咳かも。今週の検診で...
ラン日記 4月11日(金)／ゆるジョグ10km、河川敷と公園を14km
トータル 時間：2時間2分、距離：14km、ペース：キロ8分46秒ジョギング 時間：1時間11分、距離：10km、ペース：キロ7分7秒久しぶりのラン日記です。ここ5日ほどランオフしていたのは、風邪気味だったからです。熱が出て寝込むほどではな...
弁当日記 4月11日(金)／鶏むね肉のピカタ、ぬか漬け昆布入り・ひじきの煮物、サツマイモサラダなど
記事を書くのが遅くなってしまいました。もう夕方ですし、今日作ったお弁当はすでに食べ終わっていますが、今日の弁当日記を書いておきます。今日も美味しくいただきました。今日のお弁当での新たな工夫は、「ぬか漬け昆布」をひじきの煮物に加えたことです。...
弁当日記 4月9日(水)／鶏もも肉とパプリカの甘酢炒め、レタスとブロッコリーとツナのさっぱりサラダ
昨日は、前日に花見のお弁当作りに張り切ったこともあり、風邪気味だったのでランニングもお弁当作りもお休みしましたが、今日はお弁当だけは作りました。今日は珍しく白米ごはんのお弁当です。花見のときに作ったおにぎりも白米でしたね。普段は大麦やもち麦...
弁当日記 4月7日(月)／花見の弁当、鶏のから揚げ、卵焼き、おにぎり、サンドイッチ、ポテトサラダ
昨日は娘夫婦と孫たちと花見に行ってきました。土日は混んでいるだろうから避けて、天気が良さそうな昨日を選んだのですが、大正解でした。ちょっと風は強かったですが、天気も良く気温も暖かくて、絶好の花見日和でした。我が家の花見は毎年、岸和田中央公園...
ラン日記 4月6日(日)／週間集計／ロング走15km、トンボ池公園を花見ラン19km
トータル 時間：2時間30分、距離：19km、ペース：キロ7分53秒ジョギング 時間：1時間45分、距離：15km、ペース：キロ7分2秒今日はロング走を兼ねて、トンボ池公園の桜を見に行ってきました。トンボ池公園は我が家から片道約6kmの場所...
ラン日記 4月4･5日(木･金)／ゆるジョグ10km、3km、二日間の合計は18km
5日（金）トータル 時間：1時間50分、距離：13km、ペース：キロ8分26秒ジョギング 時間：1時間13分、距離：10km、ペース：キロ7分19秒4日（木）トータル 時間：44分、距離：5km、ペース：キロ8分45秒ジョギング 時間：21...
弁当日記 4月4日(金)／大根とインゲンと鶏肉の煮物、切り干し大根の煮物、カボチャサラダなど
昨日はお弁当をお休みしましたが、今日は作りました。お弁当作りを楽しく続けられるよう、いろいろ工夫しています。ブログにシェアするのもそのひとつ。最近はChatGPTでレシピを調べたり、評価してもらうのも楽しみになっています。1日1回は栄養バラ...
弁当日記 4月2日(水)／鶏のから揚げ、ほうれん草のお浸し、かぼちゃサラダなど
今日は鶏のから揚げを作ってみました。桜の花が咲いて、来週の月曜ごろに孫たちを連れて花見に行こうと計画しています。僕的には、花見のお弁当の定番といえば、おにぎりと卵焼き、そして鶏の唐揚げです。でも、揚げ物はイマイチ不得意なんです。揚げ物って、...
ラン日記 4月1日(火)／Eペースジョグ10km、河川敷山側と公園周辺で12km
トータル 時間：1時間28分、距離：12km、ペース：キロ7分24秒ジョギング 時間：1時間6分、距離：10km、ペース：キロ6分39秒今日は珍しく、お昼過ぎからランニングしてきました。キロ6分半～7分のイージーペースジョギング。最近はピッ...
弁当日記 4月1日(火)／鶏もも肉と玉ねぎ・しめじのマヨポン炒め、ほうれん草とチーズの卵とじ、カボチャとキンピラの甘辛など
今今日の天気予報はくもり。最高気温は12℃、最低気温は7℃とのことだけど、それほど寒くないはずなのに、実際はひんやり感じます。昨日はお弁当を持って岸和田城の桜を見に行きました。（昨日のラン日記にも書きましたが）つぼみがだいぶ開いてきていて、...