弁当記録

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11月24日(金)弁当11日目/味噌マヨチキン、厚焼きたまご、きんぴらごぼうなど

おはようございます。今日の岸和田は晴れ、18-8℃の予報です。 ダイエット弁当作戦しょにちの体重測定は、-1.2kgでした😺前日の夜に娘宅でたくさんっ食べて体重増えていたので、その分が減ったということだけど。ダイエット弁当作戦を宣言している...
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11月23日(木)弁当10日目/新しい弁当箱でダイエット弁当作戦、胸肉の甘辛酢、卵焼き、きんぴらなど

おはようございます。今日の岸和田は晴れ、18-9℃の予報です。 今日は新しい弁当箱写真で見るとわりと大きいけど、500mlの小さい弁当箱でダイエットサイズです。ということで、ダイエット弁当作戦スタートなんだけど。どんな弁当にしようと思ってい...
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11月21日(火)弁当9日目/鶏肉と玉葱のケチャップ痛め、ゆで卵とブロッコリーのツナマヨサラダなど

おはようございます。今日の岸和田は晴れ、15-7℃の予報です。今朝も張り切って弁当作りました。 十六穀麦ごはん、黒豆、海苔鶏肉と玉葱のケチャップ炒め牛肉コロッケ(冷食)ゆで卵とブロッコリーのツナマヨサラダ卵焼きひじきの煮物レタスブロッコリー...
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11月20日(月)弁当8日目/茄子の肉巻き、胸肉のローストチキン、ポテトサラダなど

今日は初めてのメニュー「茄子の肉巻き」を作ってみました。味見してみたらすごくジューシーで美味しかった。昼が楽しみです😺 ネットで調べた「ナスをあく抜きするのに、塩水だと早く抜ける。ボールだとナスが浮いちゃうからジップロックを使うと良い。」試...
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11月19日(日)弁当7日目/ひじきご飯、オクラの肉巻き、胸肉のローストチキンなど

おはようございます。今日の岸和田は晴れ、16-11℃の予報です。今日は良い天気みたいなので洗濯機を回そう。 お弁当はひじきご飯にしてみました。昨日は孫たちが来ていたので白いご飯を炊きました。そのご飯を白いままより、ひじき混ぜたら血糖値も上げ...
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11月18日(土)弁当6日目/肉巻きウィンナ、ササミとブロッコリーと卵のサラダ、ひじきなど

今日は1時間以上かかっちゃいました。ささみがあと3本どうしよう。前日もささみのおかずがありましたが。「お父さん、このササミもう期限がくるから使っちゃって」と言われたのが一昨日。突然そう言われて何を作ろうか。そもそも料理のレパートリーが少ない...
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11月17日(金)弁当5日目/鶏の照り焼き、ササミとブロッコリーと卵のサラダ、ひじきなど

おはようございます今日の岸和田は断続的に雨、17-9℃の予報です。けっこう強く降っています。運動できないし、今日は買い物も必要ないし、室内でじっとしていよう。運動を休んで1週間、やっぱ運動しないと体調にも影響しますよね。多分腸内環境が悪くな...
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11月16日(木)弁当4日目/しらすご飯、鶏のトマト炒め、煮物など

おはようございます今日の岸和田は曇り、17-9℃の予報です。弁当を作っていると窓が結露します。外は寒いのでしょうね。寒い時に傍観しながら走るのが気持ちよいんだよなぁ。走りに行きたい😺 昨日は外食だったのでお弁当無しでしたが。夜勤の息子が弁当...
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11月14日(火)/ハンバーグ、鶏肉と大根と人参と練り物の煮物

おはようございます今日の岸和田は曇り、16-8℃の予報です。 弁当作りを始めて3日目、少しカンが戻ってきたかなって思いますが。昨日と一昨日は1時間半くらいかかってしまったし。今日は少し効率よく動くことを意識しました。だいぶ時短できて1時間ち...
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11月13日(月)/オクラの肉巻き、鶏肉と玉葱のトマト炒め

おはようございます今日の岸和田は曇り一時雨、13-8℃の予報です。ここ数日で急に寒くなってきましたが、着る服に悩む季節です。マメに着替えながら体調管理しないとですよね。 朝起きたらすぐ着替えて走りに行くのが習慣でしたから、起きた瞬間に、あそ...
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11月12日(日)/久しぶりの弁当作りは肉巻きウィンナー

ブログ記事に書いた通りひざの故障で運動禁止です。2か月も・・・せっかくランニングを趣味にしようと、自分のランニング熱を高めるべくいっぱいランニング関連の本を読んで気持ちを高めたのに、走れないとなるとめっちゃストレスだし。何関りに熱中できるこ...