弁当日記 7月31日(水)AI弁当レシピ／鶏もも肉と茄子のみそ炒め、切り干し大根リメイクのサツマイモサラダなど
忙しい日の食卓にもぴったりの鶏もも肉と茄子の味噌炒め。さっぱりとした薄味に仕上げたこのレシピは、鶏もも肉の旨味と茄子の柔らかい食感が楽しめます。ごま油の香ばしい風味がアクセントになり、ご飯にもよく合う一品です。お弁当のおかずとしてもおすすめです！
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弁当日記 7月30日(火)AI弁当レシピ／鮭のカレー風味炒め、鮭フレークの卵焼き
香ばしいカレー風味が食欲をそそる鮭のカレー風味炒め。カリッと焼いた鮭とシャキシャキのピーマンが絶妙なハーモニーを奏でます。簡単に作れるのに、豊かな風味が広がるこの一品は、お弁当にも夕食にもぴったり。ご飯がすすむ美味しさをぜひお試しください！
孫の記事 孫たちのプール遊び、岸和田市立まなび中央公園プールにて
昨日は、ランニング、弁当、ダイエット、すべての日記をお休みして、一大イベントでした(^O^)先日、下見に行ったことは記事に書きましたが、岸和田市立まなび中央公園プールに孫たちを連れて行ってきたんです。まなび中央公園とは、いつもラン日記で紹介...
ラン日記 7月27日(土)／今朝はのんびり読書ウォーキング
時間：1時間20分、距離：6.5km、ペース：キロ12分16秒おはようございます。今日の岸和田は晴れ時々曇り、33-27℃の予報です。今日も良い天気で猛暑日になりそうですね。今朝はのんびりと散歩ペースのウォーキングでした。昨日は割と早いペー...
ラン日記 7月26日(金)／これはジョギング？競歩？／プールの下見に行ってきました
時間：1時間13分、距離：8.6km、ペース：キロ8分29秒ペースアップ時間：30分、距離：5km、ペース：キロ6分0秒今日は早朝からジョギングしてきました。というか、僕の体力では今の季節は早朝じゃないとジョギングはできないです。中学生のよ...
ラン日記 7月25日(木)／中央公園で中学生の陸上大会見ていて昔を思い出しました
時間：1時間35分、距離：8.2km、ペース：キロ11分29秒今日は、もう気温が十分に上がっている9時過ぎからだったので、体力温存のためにジョギングも競歩もせず、中央公園周辺をウォーキングしてきました。すると、いつもより人が多く、スポーツ広...
弁当日記 7月25日(木)AI弁当レシピ／鶏むね肉といんげんと玉ねぎのケチャップ炒め、切り干し大根の煮物など
ごはんは弁当箱一つ分ずつ冷凍してあって解凍して詰めます。レンジでチンしてボールでほぐしているときに気が付いたんですが、解凍した二つのうち一つは白米で一つは麦ごはんでした。麦ごはんの麦にダイシモチを使うなら色が付くので冷凍していてもすぐに見分...
文芸書 「ふたりの余命」「ひとりたちの余命」死神侍ミナモトの余命シリーズ－高山 環 (著)／読書履歴
長編小説の「二人の余命」は、死神侍ミナモトによって余命を告げられた二人の高校生の物語です。ファンタジーでありミステリーであり恋愛小説でもある作品ですが、本作がヒットしたことから作られたスピンオフが、死神侍ミナモトが活躍する短編集「ひとりだち...
弁当日記 7月24日(水)AI弁当レシピ／豚肉とキャベツのカレー風味炒め、ひじきの煮物とツナのマヨネーズサラダなど
カレーの風味が食欲をそそる、豚肉とキャベツのカレー風味炒め。薄味仕立てでヘルシーなのに、しっかりとしたカレーの香りが広がります。簡単に作れるので、忙しい朝のお弁当にもぴったり。シャキシャキのキャベツとジューシーな豚肉が絶妙にマッチする一品をぜひお試しください
ラン日記 7月23日(火)／猛烈な暑さが続いていますね。
時間：1時間21分、距離：8km、ペース：キロ10分8秒本当に暑い日が続いていますね。今日は13時頃に近所のスーパーに外出しただけで、強烈な日差しと猛暑に肌が焼けるような感じがしました。命の危険を感じるほどの暑さと言ってもいいでしょう。とて...
弁当日記 7月23日(火)AI弁当レシピ／ぶりの照り焼き、肉団子の甘酢あんかけ、卵焼きなど
今日は今週の魚料理として、ぶりの照り焼きを作ってみました。前にも作ったことはありますが、今日はAIの指示通り焼く前に水けをしっかりふき取りました。これで臭みが消えるとのことで、食べてみるのが楽しみです。それと、今日はご飯がいつもと違います。...
弁当日記 7月22日(月)AI弁当レシピ／鶏もも肉とピーマンのオイスターソース炒め、ひじきの煮物とサツマイモのサラダなど
さっぱりとした味付けが魅力の鶏もも肉とピーマンのオイスターソース炒め。薄味ながらもオイスターソースの風味が効いており、野菜のシャキシャキ感と鶏肉のジューシーさを存分に楽しめます。お弁当のおかずにもぴったりです！
ラン日記 7月21日(日)／週間集計／競歩のペースが上がってきました。
時間：1時間22分、距離：9.12km、ペース：キロ9分5秒ペースアップ 時間：21分、距離：3.66km、ペース：キロ5分44秒今日も早朝からウォーキングと競歩をしてきました。adidasのアプリの操作を間違えて途切れちゃったけど、競歩は...
ラン日記 7月20日(土)／競歩でキロ6分切りました。もうジョギングと変わらないです
時間：1時間41分、距離：11.97km、ペース：キロ8分29秒ペースアップ 時間：30分、距離：5km、ペース：キロ5分59秒梅雨明け間近で、猛暑日と熱帯夜が続く毎日ですね。若い人でも普通にバテる時期ですし、自分の年齢を考えて、運動は1日...
弁当日記 7月19日(金)AI弁当レシピ／茄子とピーマンと豚肉のカレー風味炒め、チキンサラダなど
新鮮な茄子とピーマンに、豚肉の旨味をプラス。ほんのり香るカレー風味で仕上げた、絶品の炒め物。優しい味わいがご飯によく合い、お弁当のおかずにもぴったりです。