2-食事を見直す

糖質の基礎知識として、身体活動のエネルギーになる栄養素で、吸収が早く血糖値を急激に上げやすい単糖類や二糖類（砂糖などの甘味料）と、消化に時間がかかり血糖値の上がり方が少しゆるやかな多糖類（米などの穀物）があってその違いを知っておけばいいでしょう。